¡Un Meunier de gran accesibilidad y delicadeza que nos encanta!

La cuvée Supérieure Brut tiene la particularidad de ser monovarietal, es decir, que se elabora a partir de una sola variedad de uva: aquí, el Pinot Meunier. Este aporta suavidad, frutalidad y redondez al champagne.

Su gran frescura lo convierte en un vino ideal para el aperitivo, pero también tiene su lugar durante una comida debido a su riqueza frutal y mineral.

Proveniente del terruño del Valle de la Marne, la cuvée Supérieure Brut se ensambla a partir de dos años de vendimias y ha madurado sobre lías entre 3 y 4 años.

Tiene la particularidad, al igual que los otros vinos de la Maison Louis Casters, de no haber sido sometida a la fermentación maloláctica. Como todas las fermentaciones, la fermentación maloláctica tiene como objetivo hacer evolucionar los aromas del vino. Si la mayoría de las casas de champagne la inician para obtener aromas más suaves, maduros y ligeramente lácteos, la Maison Louis Casters elige no recurrir a ella para conservar la frescura y los aromas florales y frutales de la uva.

Un champagne frutal y mineral ideal para acompañar tanto sus aperitivos como un hermoso plato de mariscos.