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La cuvée tradition Demi-Sec Berat Schenk est un champagne blanc de noirs sucré qui se caractérise par sa gourmandise, sa rondeur, et son bouquet fruité. Un très bon Champagne demi-sec.
La cuvée tradition Demi-Sec Berat Schenk est un champagne blanc de noirs sucré qui se caractérise par sa gourmandise, sa rondeur, et son bouquet fruité.
La Cuvée tradition Berat Schenk est élaborée à partir de Pinots Meunier de la Vallée de la Marne.Ce champagne de petit producteur est une très belle représentation du savoir-faire des vignerons de la Vallée de la Marne.
Un très bon Champagne demi-sec.
*Produit de France - AOC Champagne - Contient des sulfites
Profil du vinFruité, Généreux
CépagesPinot Meunier 60%, Chardonnay 20%, Pinot Noir 20%
Assemblage60 % vins de l’année, 40 % vins de réserve
Vinification100 % cuve inox
MalolactiqueRéalisée
Degré alcoolique12 %
Oeil Or, bulles vives
Nez Fruits rouges et fraises des bois
Bouche Expressif avec un bouquet complexe et fruité
OeilOr, bulles vives
NezFruits rouges et fraises des bois
BoucheExpressif avec un bouquet complexe et fruité
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Champagne Bérat Schenk - Tradition Demi Sec
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Il existe des domaines qui évoluent avec leur époque, et d’autres qui choisissent de préserver des gestes que beaucoup ont abandonnés.
Depuis les années 1950, Bérat Schenk cultive cette fidélité à un savoir-faire artisanal, où le temps et la précision comptent davantage que la recherche de volume.
Fermentation en foudre de chêne, remuage manuel, production à taille humaine… autant de choix qui donnent naissance à des champagnes de caractère, profondément ancrés dans la Vallée de la Marne.
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