Les 2 cépages Grand Cru

Champagne Sadi Malot

Champagne Sadi Malot - Les 2 cépages Grand Cru
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  • Champagne Sadi Malot - Les 2 cépages Grand Cru
Profil Fruité, Floral, Toasté
Dosage 6 g/L - Brut

La cuvée "Les 2 Cépages" signée Sadi Malot est un champagne onctueux et subtil.
Un chef-d'œuvre d'assemblage entre le Pinot Noir et le Chardonnay !

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Disponibilité: en stock

La cuvée "Les 2 Cépages" signée Sadi Malot est un champagne onctueux et subtil.

Assemblage de Chardonnay et de Pinot Noir, il est élaboré à partir de 50% de vin de l'année et de 50% de vins de réserve issus d'une soléra débutée en 1982.
Cette méthode permet au vieux vin "d'éduquer le jeune" avant un élevage de 36 mois en bouteille.
Ce champagne Brut, vous surprendra par la subtilité de ses arômes de fruits mûrs, de fleurs et de pain grillé. En bouche, il se révèle onctueux et d'une très grande fraîcheur.

Un chef-d'œuvre d'assemblage entre le Pinot Noir et le Chardonnay !

*Produit de France - AOC Champagne - Contient des sulfites

  • Profil du vin
    Fruité, Floral, Toasté

  • Cépages
    Pinot Noir 60%, Chardonnay 40%

  • Assemblage
    50 % vins de l’année, 50 % vins de réserve (soléra)

  • Vieillissement sur lies
    3 ans

  • Malolactique
    Réalisée

  • Terroir
    Montagne de Reims : Verzy

  • Certification
    Agriculture Biologique (AB)

  • Degré alcoolique
    12,5 %

  • Oeil
    Effervescence harmonieuse

  • Nez
    Épanoui, subtil et fruité porté par les fruits mûrs, aux notes florales, de pain grillé

  • Bouche
    Fraiche et généreuse, les Chardonnays apportent de l’onctuosité et les Pinots de la structure

  • Description

    La cuvée "Les 2 Cépages" signée Sadi Malot est un champagne onctueux et subtil.

    Assemblage de Chardonnay et de Pinot Noir, il est élaboré à partir de 50% de vin de l'année et de 50% de vins de réserve issus d'une soléra débutée en 1982.
    Cette méthode permet au vieux vin "d'éduquer le jeune" avant un élevage de 36 mois en bouteille.
    Ce champagne Brut, vous surprendra par la subtilité de ses arômes de fruits mûrs, de fleurs et de pain grillé. En bouche, il se révèle onctueux et d'une très grande fraîcheur.

    Un chef-d'œuvre d'assemblage entre le Pinot Noir et le Chardonnay !

    *Produit de France - AOC Champagne - Contient des sulfites

  • Caractéristiques

    • Profil du vin
      Fruité, Floral, Toasté

    • Cépages
      Pinot Noir 60%, Chardonnay 40%

    • Assemblage
      50 % vins de l’année, 50 % vins de réserve (soléra)

    • Vieillissement sur lies
      3 ans

    • Malolactique
      Réalisée

    • Terroir
      Montagne de Reims : Verzy

    • Certification
      Agriculture Biologique (AB)

    • Degré alcoolique
      12,5 %

  • Dégustation

    • Oeil
      Effervescence harmonieuse

    • Nez
      Épanoui, subtil et fruité porté par les fruits mûrs, aux notes florales, de pain grillé

    • Bouche
      Fraiche et généreuse, les Chardonnays apportent de l’onctuosité et les Pinots de la structure

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Vous l'avez goûté ?
Villers-Marmery - Montagne de Reims

Champagne Sadi Malot

Cette famille de vignerons indépendants nichée au cœur du triangle Épernay - Châlons-en-Champagne - Reims, vous invite à redécouvrir le savoir-faire traditionnel de son terroir.

Le Chardonnay et le Pinot Noir sont à l'honneur dans les 10 hectares de vignes Premier et Grand Cru que possède la famille.

Depuis cinq générations, le Champagne Sadi Malot allie savoir-faire traditionnel et modernité pour sublimer tout le potentiel des champagnes de la Montagne de Reims.

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