Une vue d'ensemble du travail des Pio-Sévillano et de tout leur talent décliné en trois cuvées mono-cépage.

Un coffret atypique pour les amateurs de champagne de caractère.

Il est rare de croiser des champagnes élaborés à partir d’un seul cépage, alors autant dire que trouver 3 mono cépages vinifiés par un même vigneron relève de l’impossible !
C’était sans compter sur Christine Piot-Sévillano qui décline chacune des grandes variétés de raisins champenois en trois flacons réunis dans ce coffret.

Vous y retrouverez :
1 bouteille (75 cl) La Provocante : un 100% Pinot Meunier. Cépage le plus répandu dans la Vallée de la Marne mais très rarement vinifié seul, le Pinot Meunier donne ici naissance à un champagne puissant et fruité.
1 bouteille (75 cl) La Rebelle : un champagne Blanc de blancs 100% Chardonnay. Sans doute le cépage le plus réputé de Champagne, le Chardonnay de la Vallée de la Marne produit ici un vin rond, floral et minéral.
1 bouteille (75 cl) L’Impertinente : un 100% Pinot Noir. Cépage plus souvent associé à la Bourgogne, le Pinot Noir donne ici un champagne élégant et fruité.

Ces champagnes de longue garde (6 ans de vieillissement minimum dans la cave de notre vigneron) sont prêts à être bus dès aujourd’hui. Leur dosage brut les rend accessibles à tous les amateurs de champagnes en quête de nouveaux accords mets vin ou tout simplement pour être partagés à l’apéritif.

Une idée-cadeau champagne originale !

Cette box contient 3 bouteilles de champagne de 75 cl ainsi que de son coffret luxe.
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