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Este champagne rosado es la mezcla de dos antiguas parcelas de Pinot Noir, de ahí su nombre de « Trait d’Union » ! El resultado es un champagne rosado afrutado y goloso que sublimará su carré de cordero con hierbas, su carpaccio de ternera o simplemente su aperitivo.
Un rosado de mezcla 100% Pinot Noir, donde la exquisitez de la fruta se expresa elegantemente sobre un marco añejado por el tiempo.
Champagne rosado de ensamblaje es la unión de dos viejas parcelas de Pinot Noir, de ahí su nombre de « Trait d’Union » !
Elaborado por la Maison Bardiau, esta cuvée proviene al 100% de viñas de Pinot Noir con una edad promedio de 34 años. Después de una vinificación de 8 meses sobre lías finas en cubas de acero inoxidable termo-reguladas, el vino ha envejecido al menos 24 meses sobre lías.
El resultado es un champagne rosado afrutado y goloso que sublimará su carré de cordero con hierbas, su carpaccio de ternera o simplemente su aperitivo.
* Producto de Francia - AOC Champagne - Contiene sulfitos
Perfil del vinoAfrutado, Generoso
UvasPinot Noir 100%
Ensamblaje85 % vinos del año, 15 % vinos de reserva
Crianza sobre líasEnvejecimiento sobre lías 2 años
MalolácticaRealizada
Grado alcohólico12,5 %
Ojo Color rosa cobrizo con reflejos rosa pálido intenso, burbujas finas y corona persistente.
Nariz Fresa de confitería, pomelo, frambuesa, menta, grosella, grosella negra, iris, rosa fresca, membrillo, uva fresca.
Boca Ataque rico y fresco, efervescencia cremosa y fundida. Materia frutal pulposa y crujiente subrayada por una acidez de pomelo integrada. Conjunto vivaz y ligeramente vinoso que entrega un final pleno, jugoso y rico en materias secas.
OjoColor rosa cobrizo con reflejos rosa pálido intenso, burbujas finas y corona persistente.
NarizFresa de confitería, pomelo, frambuesa, menta, grosella, grosella negra, iris, rosa fresca, membrillo, uva fresca.
BocaAtaque rico y fresco, efervescencia cremosa y fundida. Materia frutal pulposa y crujiente subrayada por una acidez de pomelo integrada. Conjunto vivaz y ligeramente vinoso que entrega un final pleno, jugoso y rico en materias secas.
Las botellas son enviadas directamente por el viticultor
A partir de 12 botellas compradas, en España
Entrega en 3 a 7 días en una caja antirrotura
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Champagne Bardiau - Cuvée Trait d’Union
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El Champagne Bardiau es un dominio familiar de 2,60 ha situado en Verpillières-sur-Ource, al sur de la Côte des Bar.
Desde hace cinco generaciones, esta familia champañesa trabaja la viña. Sin embargo, no fue hasta 2015 que Jérémy Bardiau, consciente de la singularidad de su terruño, se lanzó en la vinificación de sus uvas y creó su propia marca: así nace Champagne Bardiau, una Maison de Champagne moderna orientada hacia la excelencia que valora la diversidad, la calidad y la expresión de sus terruños.
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