La quintessence de la Côte des Blancs, minéralité et tension sur le terroir de Cramant.

Que rêver de mieux qu’un 100% Cramant pour les amateurs de Chardonnay !

Hubert Lancelot signe ici une cuvée parcellaire issue de Cramant, village emblématique de la Côte des Blancs classé Grand Cru. Ce terroir de légende pour le Chardonnay donne naissance à des vins tranchants et minéraux reconnaissables entre tous.
Alors autant dire qu’avec une parcelle de vigne parfaitement exposée dans ce village, la tentation était trop grande pour Hubert Lancelot pour ne pas nous proposer un 100% Chardonnay de Cramant.

Fidèle à son approche, notre vigneron n’a rien laissé au hasard en créant ce champagne de terroir.
Du Chardonnay uniquement, pour que le raisin exprime tout son potentiel.Une seule parcelle, pour que le sous-sol crayeux puisse se dévoiler dans le vin.Une cuvée millésimée, parce qu’il n’y a rien de mieux qu’une sélection de la meilleure année pour prouver que le vin à son propre caractère.Une fermentation traditionnelle sans malolactique, pour conserver la légendaire acidité minérale de la Côte des Blancs.Un léger dosage Extra-Brut, pour accompagner tout en finesse un vin qui ne demande qu’à s’épanouir.

Un voyage en 75cl au cœur de la Côte des Blancs.