La quintessenza della Côte des Blancs: mineralità e tensione sul terroir di Cramant.

Cosa sognare meglio di un 100% Bruciante per gli amanti dello Chardonnay!

Hubert Lancelot firma qui una cuvée parcellare proveniente da Cramant, villaggio emblematico della Côte des Blancs classificato Grand Cru. Questo territorio leggendario per lo Chardonnay dà vita a vini taglienti e minerali riconoscibili tra tutti.
Con un pezzo di vite perfettamente esposto in questo villaggio, la tentazione era troppo grande per Hubert Lancelot per non offrirci un 100% Chardonnay di Cramant.

Fedele al suo approccio, il nostro viticoltore non ha lasciato nulla al caso creando questo champagne terroir.
Solo Chardonnay, in modo che l'uva esprima tutto il suo potenziale.Un solo appezzamento, in modo che il seminterrato gessoso possa emergere nel vino.Una cuvée d'annata, perché non c'è niente di meglio di una selezione del miglior anno per dimostrare che il vino ha il suo carattere.Una fermentazione tradizionale senza malolattici, per conservare la leggendaria acidità minerale della Côte des Blancs.Un leggero dosaggio Extra-Brut, per accompagnare con finezza un vino che richiede solo di sbocciare.
Un viaggio in 75cl nel cuore della Costa dei Bianchi.