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Un Blanc de Blancs de añada que se ofrece con delicadeza y precisión. L’Étincelle 2018 es una cuvée delicada, digna de un vino espumoso de gastronomía. Es un vino complejo con burbujas muy finas y notas de avellanas tostadas.
Para servir con pescados nobles o para degustar por el mero placer.
Una mezcla sorprendente de variedades blancas que revela una aromática sublime de refinamiento.
La cuvée Étincelles Blanc de blancs es un champagne millésimado de excepción.
Este Blanc de blancs se elabora a partir de Chardonnay, la variedad blanca más extendida en Champagne, de Petit Meslier, de Pinot Blanc y de Arbane. Estas tres últimas variedades son extremadamente raras en Champagne (menos del 0,3 % del viñedo) y solo son cultivadas por un puñado de viticultores. Combinadas en esta cuvée atípica, le aportan una profundidad y gama aromática sin igual.
Esta cuvée Extra-Brut ha sido vinificada y criada en barrica de roble durante 36 meses. La fermentación maloláctica se ha iniciado para suavizar la acidez natural de este Blanc de blancs y desarrollar su cuerpo.
La Étincelle 2018 es una cuvée delicada, digna de un champagne de gastronomía. Es un vino complejo con burbujas muy finas y notas de avellanas tostadas.
¡Un champagne de excepción y pasión!
Para servir con un filete de San Pedro, con quesos o para degustar por puro placer.
* Producto de Francia - AOC Champagne - Contiene sulfitos
Perfil del vinoAfrutado, Amaderado, Mineral
UvasPetit Meslier 37%, Chardonnay 26%, Pinot Blanc 24%, Arbane 13%
Ensamblaje100 % vinos del año
Crianza sobre líasEnvejecimiento sobre lías 3 años
MalolácticaRealizada
TerruñoCôte des Bar, Celles Sur Ource
SuelosArcillo-calcáreo
Grado alcohólico12,5 %
Ojo Amarillo profundo, fino cordón de finas burbujas.
Nariz Notas complejas de avellanas y vainilla.
Boca Fresca, delicada y llena de finura. La longitud desarrolla aromas de avellana acompañados de notas minerales.
Tiempo de guarda 7 años
Temperatura de servicio 8-9°C
OjoAmarillo profundo, fino cordón de finas burbujas.
NarizNotas complejas de avellanas y vainilla.
BocaFresca, delicada y llena de finura. La longitud desarrolla aromas de avellana acompañados de notas minerales.
Tiempo de guarda7 años
Temperatura de servicio8-9°C
Las botellas son enviadas directamente por el viticultor
A partir de 12 botellas compradas, en España
Entrega en 3 a 7 días en una caja antirrotura
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Champagne Michel Furdyna - Etincelles Blanc de blancs de añada 2019
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Este dominio está implantado en el sur de la Champagne, en una región famosa por la calidad de sus Pinots Noirs: la Côte des Bar.
Es aquí donde la familia Furdyna elabora champagnes de excepción, ensamblados a partir de variedades de uva que se han vuelto rarísimas en Champagne, como el Pinot Blanc, el Arbane y el Petit Meslier.
Los champagnes Michel Furdyna son una invitación a redescubrir el champagne a través de ensamblajes atípicos y más seductores unos que otros!
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