- Rimuovi questo prodotto dai miei preferiti.
- Aggiungi questo prodotto ai miei preferiti.
Champagne Michel Furdyna - Etincelles Blanc de Blancs 2018
La cuvée Étincelles blanc de blancs è uno champagne millesimato eccezionale.
Questo blanc de blancs è composto da Chardonnay (26%), il vitigno bianco più diffuso in Champagne, Petit Meslier (37%), Pinot Blanc (24%) e Arbane (13%). Queste ultime tre varietà sono estremamente rare in Champagne (meno dello 0,3% del vigneto) e sono coltivate solo da pochi vignaioli. Miscelate in questa cuvée atipica, le conferiscono una profondità e una gamma aromatica senza pari.
Questa cuvée extra brut (4 g/l) è stata vinificata e invecchiata in botti di rovere per 36 mesi. La fermentazione malolattica è stata effettuata per ammorbidire l'acidità naturale di questo blanc de blancs e svilupparne il corpo.
L'Étincelle 2018 è una cuvée delicata, in grado di essere considerata uno champagne da gourmet. È un vino complesso, con bollicine molto fini e note di nocciole tostate.
Uno champagne d'eccezione e di passione!
Servilo con un filetto di Saint-Pierre, con formaggi o da solo per pura degustazione.
Occhi: giallo intenso con un sottile filo di bollicine.
Naso: note complesse di nocciola e vaniglia.
Bocca: fresca, delicata e molto fine. La lunghezza sviluppa aromi di nocciola accompagnati da note minerali.
*Contiene solfiti
Nessun commento per questo prodotto
Lo champagne André Chemin in poche parole
Questa tenuta si trova nel sud della regione dello Champagne, in una zona rinomata per la qualità dei suoi Pinot Noir: la Côte des Bar.
È qui che la famiglia Furdyna produce champagne eccezionali, assemblati con varietà d'uva divenute molto rare in Champagne come il Pinot Blanc, l'Arbane e il Petit Meslier.
Gli champagne di Michel Furdyna sono un invito a riscoprire lo champagne attraverso miscele atipiche, ognuna più attraente dell'altra!
Saperne di più
