Milieu Naturel Blanc de Noirs Champagne Dérot Delugny

4 premios
Champagne Dérot Delugny - Milieu Naturel Blanc de Noirs
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  • Champagne Dérot Delugny - Milieu Naturel Blanc de Noirs

Perfil

Afrutado, Pastelero, Complejo

Dosificación

6 g/L - Brut

Milieu Naturel es un Blanc de Noirs 100% Meunier, generoso y goloso, que pone en valor el carácter pastelero y la riqueza natural de la variedad.

Una cuvée perfecta para acompañar comidas, accesible y expresiva, pensada para una cocina de terroir.

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Disponibilidad: en existencias

Un Blanc de Noirs goloso y denso, impulsado por toda la generosidad del Meunier.

La cuvée Milieu Naturel de Champagne Dérot-Delugny expresa plenamente la identidad del Meunier, variedad emblemática de la Vallée de la Marne. Elaborada exclusivamente a partir de Meunier, esta cuvée asume un estilo amplio y reconfortante, fiel al terroir y a la filosofía del dominio.

El ensamblaje se basa principalmente en vinos de primera fracción, que aportan profundidad y continuidad aromática. La fermentación maloláctica se realiza, favoreciendo una textura flexible y una expresión golosa del vino. Tras tres años de crianza, Milieu Naturel ofrece un perfil completo e inmediatamente atractivo.

Con dosificación Brut, esta cuvée prioriza la redondez y la riqueza sin caer en el exceso.

Maison familiar ubicada en Crouttes-sur-Marne, Dérot-Delugny cultiva desde hace generaciones un enfoque artesanal centrado en la valorización del Meunier y la expresión sincera de la Vallée de la Marne. El dominio trabaja sus parcelas con precisión y privilegia crianzas pacientes para preservar el equilibrio natural del vino. Milieu Naturel ilustra esta identidad: un Champagne franco, generoso y fiel a su terroir.

Un Champagne pensado para la mesa, perfecto con platos generosos y cocina con carácter.

* Producto de Francia - AOC Champagne - Contiene sulfitos

  • Perfil del vino
    Afrutado, Pastelero, Complejo

  • Uvas
    Meunier 100%

  • Ensamblaje
    50 % Ensamblaje de dos años., 50 % vinos de reserva

  • Crianza sobre lías
    Envejecimiento sobre lías 3 años

  • Vinificación
    100 % Vinificación en tanque de acero inoxidable

  • Maloláctica
    Realizada

  • Suelos
    Arcillo-calcáreo

  • Grado alcohólico
    12,5 %

  • Ojo
    Amarillo intenso con reflejos dorados.
  • Nariz
    Golosa y expresiva, dominada por caramelo y praliné, seguida de notas de chocolate con leche y pastelería.
  • Boca
    Amplia y rica, fiel a la nariz, con aromas de praliné y chocolate. Un ligero toque oxidativo aporta matices de regaliz y frutas cocidas. Final generoso, denso y cálido.
  • Tiempo de guarda
    3 años
  • Temperatura de servicio
    9-10°C
  • Descripción

    Un Blanc de Noirs goloso y denso, impulsado por toda la generosidad del Meunier.

    La cuvée Milieu Naturel de Champagne Dérot-Delugny expresa plenamente la identidad del Meunier, variedad emblemática de la Vallée de la Marne. Elaborada exclusivamente a partir de Meunier, esta cuvée asume un estilo amplio y reconfortante, fiel al terroir y a la filosofía del dominio.

    El ensamblaje se basa principalmente en vinos de primera fracción, que aportan profundidad y continuidad aromática. La fermentación maloláctica se realiza, favoreciendo una textura flexible y una expresión golosa del vino. Tras tres años de crianza, Milieu Naturel ofrece un perfil completo e inmediatamente atractivo.

    Con dosificación Brut, esta cuvée prioriza la redondez y la riqueza sin caer en el exceso.

    Maison familiar ubicada en Crouttes-sur-Marne, Dérot-Delugny cultiva desde hace generaciones un enfoque artesanal centrado en la valorización del Meunier y la expresión sincera de la Vallée de la Marne. El dominio trabaja sus parcelas con precisión y privilegia crianzas pacientes para preservar el equilibrio natural del vino. Milieu Naturel ilustra esta identidad: un Champagne franco, generoso y fiel a su terroir.

    Un Champagne pensado para la mesa, perfecto con platos generosos y cocina con carácter.

    * Producto de Francia - AOC Champagne - Contiene sulfitos

  • Características

    • Perfil del vino
      Afrutado, Pastelero, Complejo

    • Uvas
      Meunier 100%

    • Ensamblaje
      50 % Ensamblaje de dos años., 50 % vinos de reserva

    • Crianza sobre lías
      Envejecimiento sobre lías 3 años

    • Vinificación
      100 % Vinificación en tanque de acero inoxidable

    • Maloláctica
      Realizada

    • Suelos
      Arcillo-calcáreo

    • Grado alcohólico
      12,5 %

  • Degustación
    • Ojo
      Amarillo intenso con reflejos dorados.
    • Nariz
      Golosa y expresiva, dominada por caramelo y praliné, seguida de notas de chocolate con leche y pastelería.
    • Boca
      Amplia y rica, fiel a la nariz, con aromas de praliné y chocolate. Un ligero toque oxidativo aporta matices de regaliz y frutas cocidas. Final generoso, denso y cálido.
    • Tiempo de guarda
      3 años
    • Temperatura de servicio
      9-10°C

  • Directo del productor

    Las botellas son enviadas directamente por el viticultor

  • Envío gratuito

    A partir de 12 botellas compradas, en España

  • Entrega a domicilio

    Entrega en 3 a 7 días en una caja antirrotura

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Premios

4 premios

  • Bettane & Desseauve 2026 Mesa
  • Gault & Millau 2026 Favorito del jurado
  • Concurso de los Vignerons Indépendants 2026 Medalla de Plata
  • Concours Mondial de Bruxelles 2025 Medalla de Oro
Crouttes-sur-Marne - Vallée de la Marne

Champagne Derot-Delugny

El Meunier es el punto de partida de Dérot-Delugny, pero ciertamente no su única fuente de inspiración.

En Crouttes-sur-Marne, Laurent y Claire cultivan un enfoque curioso del champagne, entre expresiones puras de la variedad y el redescubrimiento del raro Pinot Gris Fromenteau. 

Una gama generosa, expresiva y llena de personalidad.

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