Millésime 2012 Grand Cru Champagne Hardy Stéphane

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Champagne Hardy Stéphane - Brut
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  • Champagne Hardy Stéphane - Brut

Profil

Fruité, Fin, Généreux

Dosage

4,5 g/L - Extra Brut

Preuve que les années difficiles donnent souvent naissance aux plus grands vins, le champagne Hardy vous propose de découvrir son interprétation du millésime 2012.
Un millésime inattendu et éclatant d’arômes !

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Disponibilité: en stock

Un millésime inattendu, où la tension du Chardonnay rencontre la structure du Pinot Noir dans une cuvée éclatante d’arômes.

Preuve que les années difficiles donnent souvent naissance aux plus grands vins, le champagne Hardy vous propose de découvrir son interprétation du millésime 2012.

Le vieillissement minimum de 5 ans sur lattes de cette cuvée lui donne toute la complexité que l’on attend d’un champagne millésimé. Le Pinot Noir apporte de la structure à la tension du Chardonnay et est relevé par un léger dosage Brut.

Un millésime inattendu et éclatant d’arômes !

*Produit de France - AOC Champagne - Contient des sulfites

  • Profil du vin
    Fruité, Fin, Généreux

  • Cépages
    Chardonnay 50%, Pinot Noir 50%

  • Vieillissement sur lies
    11 ans

  • Vinification
    100 % cuve acier émaillé

  • Malolactique
    Non Réalisée

  • Terroir
    Montagne de Reims : Bouzy Vallée de la Marne, Tours-sur-Marne

  • Degré alcoolique
    12 %

  • Bio - Agriculture France
    ECOCERT-FR-BIO-01

  • Oeil
    Or.
  • Nez
    Élégant, fin avec des arômes de fruits mûrs.
  • Bouche
    On retrouve la tarte aux pommes, la mirabelle cuite avec en fin de bouche l’amande douce.
  • Temps de garde
    7 ans
  • Température de service
    10-11°C
  • Description

    Un millésime inattendu, où la tension du Chardonnay rencontre la structure du Pinot Noir dans une cuvée éclatante d’arômes.

    Preuve que les années difficiles donnent souvent naissance aux plus grands vins, le champagne Hardy vous propose de découvrir son interprétation du millésime 2012.

    Le vieillissement minimum de 5 ans sur lattes de cette cuvée lui donne toute la complexité que l’on attend d’un champagne millésimé. Le Pinot Noir apporte de la structure à la tension du Chardonnay et est relevé par un léger dosage Brut.

    Un millésime inattendu et éclatant d’arômes !

    *Produit de France - AOC Champagne - Contient des sulfites

  • Caractéristiques

    • Profil du vin
      Fruité, Fin, Généreux

    • Cépages
      Chardonnay 50%, Pinot Noir 50%

    • Vieillissement sur lies
      11 ans

    • Vinification
      100 % cuve acier émaillé

    • Malolactique
      Non Réalisée

    • Terroir
      Montagne de Reims : Bouzy Vallée de la Marne, Tours-sur-Marne

    • Degré alcoolique
      12 %

  • Dégustation
    • Oeil
      Or.
    • Nez
      Élégant, fin avec des arômes de fruits mûrs.
    • Bouche
      On retrouve la tarte aux pommes, la mirabelle cuite avec en fin de bouche l’amande douce.
    • Temps de garde
      7 ans
    • Température de service
      10-11°C

  • Direct producteur

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  • Frais de port offerts

    Dès 6 bouteilles par vigneron, en France!

  • Livraison rapide

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Tours-sur-Marne - Vallée de la Marne

Champagne Stephane Hardy

Il fut un temps où les champs comptaient plus que les vignes en Champagne et la maison Hardy failli ne jamais exister.

Aujourd’hui, Stéphane Hardy qui se défini comme “un paysan minimaliste” cumule encore les deux casquettes, vigneron le matin et agriculteur l’après-midi. En véritable passionné de son terroir, ce partisan convaincu de la biologie a converti l’intégralité de ses champs et de ses vignes en 2012.

Le style de la maison ?

Des champagnes à dominante de pinot noir et de chardonnay, assemblés avec des vins de réserve passés en fût de chêne pour plus de complexité et de matière.

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