Een Brut Nature parcellaire en elegant, waar de puurheid van de Meunier de volledige rijkdom van het Champenois-terroir onthult.

De perceelcuvée "Terre d’Avize" is een pure en levendige champagne die de volle rijkdom van de Pinot Meunier uit de Vallée de la Marne tot uitdrukking brengt. De minerale frisheid en aroma's van rood fruit en citrus maken het een karaktervolle Brut Nature.

Deze 100% Pinot Meunier, afkomstig uit de Vallée de la Marne, is het resultaat van een rigoureuze perceelselectie, geworteld in de wijngaard van Trélou-sur-Marne.

Getrouw aan zijn oorsprong combineert Terre d’Avize gulheid, frisheid en aromatische complexiteit. De rijping in vat (1/3) en roestvrijstalen tank (2/3) behoudt zowel de zuiverheid als de diepte, terwijl het een mooie structuur verleent.

De karakteristieke aroma's van de Meunier – rijp rood fruit, bloemige tonen en een vleugje citrus – worden versterkt door een vinificatie zonder malolactische gisting, wat een levendige en minerale expressie van het terroir biedt.

Deze Brut Nature (0 g/L) laat de identiteit van het druivenras en de Champagnese bodem volledig tot uiting komen.

Een verleidelijke champagne voor de liefhebbers van champagne.