Les Fioles

Champagne Huguenot Tassin

5 - 3 beoordelingen
Lees de gebruikersrecensies (3) Schrijf uw recensie
3 onderscheidingen
Champagner Huguenot Tassin Les Fioles
search
  • Champagner Huguenot Tassin Les Fioles
Profiel Fruitig, Rijk, Verfijnd
Dosering 4 g/L - Extra Brut

Een zeldzame champagne die de rondheid van Pinot Blanc prachtig combineert met de frisheid van Chardonnay. Een elegante cuvée om te delen met alle champagneliefhebbers.

Meer weten
Beschikbaarheid: op voorraad

Een Blanc de Blancs die de normen doorbreekt met zijn atypische assemblage.

De cuvée "Les Fioles" Blanc de blancs is de emblematische cuvée van het domein.

Adeline en Edouard hebben ervoor gekozen om de rijkdom van de Blanc de blancs van de Côte des Bar te benadrukken met deze onverwachte assemblage van Chardonnay en Pinot Blanc.

Vernoemd naar het perceel waarvan het afkomstig is, combineert deze Jaargang elegantie de finesse van Chardonnay met de subtiliteit van Pinot Blanc, een uiterst zeldzaam druivenras in Champagne (minder dan 0,2% van de wijngaarden).

Zoals alle Jaargang champagnes wordt deze cuvée alleen geproduceerd in de grote jaren.

De frisheid van citrusvruchten, witte vruchten en bloemige geuren verenigd in één fles. Een champagne voor kenners, ideaal om de mooiste wijn-spijscombinaties te verkennen.

*Bevat sulfieten

  • Wijnprofiel
    Fruitig, Rijk, Verfijnd

  • Druivensoorten
    Chardonnay 80%, Pinot Blanc 20%

  • Assemblage
    100 % Wijnen van het jaar

  • Rijping op de lies
    2 jaar

  • Vinificatie
    100 % roestvrijstalen vat

  • Malolactisch
    Volledige malolactische gisting

  • Terroir
    Côte des Bar, Celles Sur Ource, Les Fioles

  • Bodems
    Klei-kalkhoudend

  • Alcoholpercentage
    12 %

  • Oog
    Bleekgouden kleur met lichte groene reflecties, fijne belletjes en blijvende kraag.

  • Neus
    Citroen, grapefruit, witte bloemen en boter.

  • Smaak
    Frisse en strakke aanzet met romige mousse. Aroma's van witte vruchten en citrusvruchten, vergezeld van een mooie mineraliteit. Lange afdronk van witte en gele vruchten.

  • Bewaarpotentieel
    5 jaar

  • Serveertemperatuur
    8-9°C

  • Omschrijving

    Een Blanc de Blancs die de normen doorbreekt met zijn atypische assemblage.

    De cuvée "Les Fioles" Blanc de blancs is de emblematische cuvée van het domein.

    Adeline en Edouard hebben ervoor gekozen om de rijkdom van de Blanc de blancs van de Côte des Bar te benadrukken met deze onverwachte assemblage van Chardonnay en Pinot Blanc.

    Vernoemd naar het perceel waarvan het afkomstig is, combineert deze Jaargang elegantie de finesse van Chardonnay met de subtiliteit van Pinot Blanc, een uiterst zeldzaam druivenras in Champagne (minder dan 0,2% van de wijngaarden).

    Zoals alle Jaargang champagnes wordt deze cuvée alleen geproduceerd in de grote jaren.

    De frisheid van citrusvruchten, witte vruchten en bloemige geuren verenigd in één fles. Een champagne voor kenners, ideaal om de mooiste wijn-spijscombinaties te verkennen.

    *Bevat sulfieten

  • Kenmerken

    • Wijnprofiel
      Fruitig, Rijk, Verfijnd

    • Druivensoorten
      Chardonnay 80%, Pinot Blanc 20%

    • Assemblage
      100 % Wijnen van het jaar

    • Rijping op de lies
      2 jaar

    • Vinificatie
      100 % roestvrijstalen vat

    • Malolactisch
      Volledige malolactische gisting

    • Terroir
      Côte des Bar, Celles Sur Ource, Les Fioles

    • Bodems
      Klei-kalkhoudend

    • Alcoholpercentage
      12 %

  • Proeverij

    • Oog
      Bleekgouden kleur met lichte groene reflecties, fijne belletjes en blijvende kraag.

    • Neus
      Citroen, grapefruit, witte bloemen en boter.

    • Smaak
      Frisse en strakke aanzet met romige mousse. Aroma's van witte vruchten en citrusvruchten, vergezeld van een mooie mineraliteit. Lange afdronk van witte en gele vruchten.

    • Bewaarpotentieel
      5 jaar

    • Serveertemperatuur
      8-9°C

  • Direct van de producent

    Bestel uw champagnes rechtstreeks bij de wijnbouwers!

  • Gratis levering

    Vanaf 12 flessen per wijnbouwer, in Nederland!

  • Snelle levering

    Levering binnen 3 tot 7 dagen in een breukbestendige doos

Commentaar
5 - 3 beoordelingen
Heeft u deze champagne geproefd?

Onderscheidingen

3 onderscheidingen

  • Guide Dussert-Gerber 2025 94/100
  • Guide Dussert-Gerber 2024 91/100
  • Guide Hachette des Vins 2024 1 ster
Celles-sur-Ource - Côte des Bar

Champagne Huguenot Tassin

Opgericht in 1984, werd het Champagnehuis Huguenot Tassin in 2008 overgedragen aan een tweede generatie wijnbouwers.

Met respect als leidraad beoefent het Huis Huguenot Tassin een duurzame wijnbouw, aangepast aan de behoeften van de wijnstok voor een betere wijnkwaliteit.

Door bewust de productiviteit te verminderen, krijgen de 6 hectare die het domein Huguenot-Tassin vormen, een gepassioneerde aandacht die tegenwoordig zeldzaam is in de Champagnestreek.

Meer weten

Andere cuvées van deze wijnbouwer

Previous
Next