Cuvée Signature Jaargang 2019

Champagne Huguenot Tassin

Champagne Huguenot Tassin - Cuvée Signature Jaargang 2019
search
  • Champagne Huguenot Tassin - Cuvée Signature Jaargang 2019
Profiel Fris, Fruitig, Patisserieachtig
Dosering 5 g/L - Extra Brut

Teder en mineraal, deze versie van de cuvée signature zit vol emoties. De cuvée voor de grote avonden, van begin tot eind.

Meer weten
Beschikbaarheid: op voorraad

Een millésime die complexiteit en verfijning combineert.

Het domein Huguenot Tassin presenteert hier een Jaargang van een zeer mooie complexiteit, gekenmerkt door zijn frisheid en fruitigheid.

Deze Jaargang is een assemblage van Chardonnay, een druivenras dat bekend staat om zijn aroma's van verse vruchten, Pinot Noir, dat structuur toevoegt, en Pinot Blanc. Deze laatste is niet alleen uiterst zeldzaam in Champagne, maar ook beroemd om zijn aromatische rijkdom.

Het resultaat is een verrassende Jaargang, een combinatie van het beste van deze drie variëteiten. Zowel fris als romig, deze champagne onthult een onverwachte mineraliteit voordat hij opent met een delicaat citroenachtige afdronk.

Een grote Jaargang om nu te drinken of nog enkele jaren in de kelder te bewaren.

*Bevat sulfieten

  • Wijnprofiel
    Fris, Fruitig, Patisserieachtig

  • Druivensoorten
    Pinot Blanc, Pinot Noir, Chardonnay

  • Assemblage
    100 % Wijnen van het jaar

  • Rijping op de lies
    5 jaar

  • Malolactisch
    Volledige malolactische gisting

  • Terroir
    Côte des Bar, Celles Sur Ource

  • Bodems
    Klei-kalkhoudend

  • Alcoholpercentage
    12 %

  • Oog
    Kleur van licht bleekgeel goud met een lichtgroene gele reflectie, vrij vloeiend en helder uiterlijk, fijne belletjes en blijvende kraag.

  • Neus
    Zwarte bes, appel, peer, lindebloesem, limoen, peper, gerookte kalksteen.

  • Smaak
    Zachte en frisse aanzet, romige en gesmolten mousse. Sappig en knapperig fruit, ondersteund door een frisse en elegante citroenaciditeit. Zacht smeltende afdronk, net opgepept met een prikkelend citroentoetsje.

  • Bewaarpotentieel
    7 jaar

  • Serveertemperatuur
    8-9°C

  • Direct van de producent

    Bestel uw champagnes rechtstreeks bij de wijnbouwers!

  • Gratis levering

    Vanaf 12 flessen per wijnbouwer, in Nederland!

  • Snelle levering

    Levering binnen 3 tot 7 dagen in een breukbestendige doos

Commentaar
5 - 2 beoordelingen
Heeft u deze champagne geproefd?
Celles-sur-Ource - Côte des Bar

Champagne Huguenot Tassin

Opgericht in 1984, werd het Champagnehuis Huguenot Tassin in 2008 overgedragen aan een tweede generatie wijnbouwers.

Met respect als leidraad beoefent het Huis Huguenot Tassin een duurzame wijnbouw, aangepast aan de behoeften van de wijnstok voor een betere wijnkwaliteit.

Door bewust de productiviteit te verminderen, krijgen de 6 hectare die het domein Huguenot-Tassin vormen, een gepassioneerde aandacht die tegenwoordig zeldzaam is in de Champagnestreek.

Meer weten

Andere cuvées van deze wijnbouwer