Cuvée Signature Extra brut

Champagne Huguenot Tassin

Champagner Huguenot Tassin Cuvée Signature Extra brut
search
  • Champagner Huguenot Tassin Cuvée Signature Extra brut
Profiel Fruitig, Mineraal, Patisserieachtig
Dosering 4 g/L - Extra Brut

Een emblematische uitdrukking van het terroir van de Côte des Bar met deze 100% Pinot Noir, zeer laag gedoseerd in suiker. Een pure en heldere champagne voor aperitiefdiners en wit vlees.

Meer weten
Beschikbaarheid: op voorraad

Een champagne die zich zonder overbodigheden presenteert met helderheid en finesse.

Finesse en complexiteit, dat zijn de twee woorden die de cuvée Extra Brut Signature Huguenot Tassin definiëren.

Deze minder gesuikerde versie van de iconische cuvée van het huis biedt een meer uitgesproken interpretatie van zijn terroir dan zijn Brut-gedoseerde tegenhanger. Samengesteld uit 100% Pinot Noir, is het een assemblage van een mix van 15 verschillende Jaargangs.

De Pinot Noir, het emblematische druivenras van het terroir van de Côte des Bar, toont zijn volledige potentieel in deze cuvée. Frisheid, mineraliteit en afdronk zijn aanwezig in deze foutloze creatie van Huguenot Tassin.

Een zeer mooie terroir-champagne om te reserveren voor uw aperitieven of uw mooiste gastronomische momenten.

*Bevat sulfieten

  • Wijnprofiel
    Fruitig, Mineraal, Patisserieachtig

  • Druivensoorten
    Pinot Noir 100%

  • Assemblage
    100 % Reservewijnen

  • Rijping op de lies
    2 jaar

  • Malolactisch
    Volledige malolactische gisting

  • Terroir
    Côte des Bar, Celles Sur Ource

  • Bodems
    Klei-kalkhoudend

  • Alcoholpercentage
    12 %

  • Oog
    Lichte goudkleur. Vloeiend en helder uiterlijk. Fijne belletjes en blijvende kraag.

  • Neus
    Gele citroen, groene appel en gele perzik.

  • Smaak
    Frisse en soepele aanzet. Romige en gesmolten mousse. Sappig en knapperig fruit, ondersteund door een frisse en elegante citroenaciditeit, fijn verweven met een klei-kalksteen mineraliteit. Lange frisse en fruitige afdronk.

  • Bewaarpotentieel
    5 jaar

  • Serveertemperatuur
    8-9°C

  • Direct van de producent

    Bestel uw champagnes rechtstreeks bij de wijnbouwers!

  • Gratis levering

    Vanaf 12 flessen per wijnbouwer, in Nederland!

  • Snelle levering

    Levering binnen 3 tot 7 dagen in een breukbestendige doos

Commentaar
4.7 - 3 beoordelingen
Heeft u deze champagne geproefd?

Onderscheidingen

2 onderscheidingen

  • Guide Dussert-Gerber 2024 Juryselectie
  • Bettane & Desseauve 2021 Zilveren Medaille
Celles-sur-Ource - Côte des Bar

Champagne Huguenot Tassin

Opgericht in 1984, werd het Champagnehuis Huguenot Tassin in 2008 overgedragen aan een tweede generatie wijnbouwers.

Met respect als leidraad beoefent het Huis Huguenot Tassin een duurzame wijnbouw, aangepast aan de behoeften van de wijnstok voor een betere wijnkwaliteit.

Door bewust de productiviteit te verminderen, krijgen de 6 hectare die het domein Huguenot-Tassin vormen, een gepassioneerde aandacht die tegenwoordig zeldzaam is in de Champagnestreek.

Meer weten

Andere cuvées van deze wijnbouwer