Tradition Champagne Emmanuel Rigollot

Champagner Emmanuel Rigollot - Tradition
search
  • Champagner Emmanuel Rigollot - Tradition

Profiel

Fruitig, Fris, Patisserieachtig, Geroosterd

Dosering

8 g/L - Brut

Een plezierige champagne die zijn ware aard goed verbergt. Bijna biologisch, zonder de bijbehorende prijs, is deze cuvée niet alleen gezellig maar ook zeer aromatisch. Een plezierige champagne, ideaal voor elk moment.

Meer weten
Beschikbaarheid: op voorraad

Fruit, frisheid maar ook iets meer...

Na 4 jaar rijping in de kelder heeft deze eerste Cuvée van de Emmanuel Rigollot-reeks veel te onthullen. Waar de eerste champagnes ons gewend hebben aan frisheid en fruitige aroma's, verrast Maison Rigollot ons hier met de complexiteit van zijn Tradition. Het is een levendige champagne met aroma's van rijpe citrusvruchten. De ongewoon lange rijping in de kelder komt tot uiting in de afdronk met tonen van geroosterd brood en honing.

Wat de wijngaard betreft, heeft deze champagne ook iets bijzonders te bieden: 100% biologische meststoffen en al 10 jaar geen insecticiden. De rijen wijnstokken zijn ook begroeid waar de bodemgesteldheid het toelaat.

Tradition, de eerste champagne van een reeks die nu al veelbelovend is!

*Bevat sulfieten

  • Wijnprofiel
    Fruitig, Fris, Patisserieachtig, Geroosterd

  • Druivensoorten
    Pinot Noir 50%, Pinot Meunier 30%, Chardonnay 20%

  • Rijping op de lies
    4 jaar

  • Vinificatie
    100 % roestvrijstalen vat

  • Malolactisch
    Volledige malolactische gisting

  • Terroir
    Côte des Bar

  • Bodems
    Klei-kalkhoudend

  • Certificering
    HVE (Hoge Milieuwaarde) Duurzame wijnbouw in de Champagne (VDC)

  • Alcoholpercentage
    12,5 %

  • Oog
    Mooie gouden kleur, lichtgeel, fijne belletjes.
  • Neus
    Citrusaroma's, rijp fruit, tonen van geroosterd brood en honing.
  • Smaak
    Levendig in aanzet, rond en fris. Een mooie afdronk. Na enkele momenten bedekt de mousse delicaat het gehemelte.
  • Serveertemperatuur
    8-9°C
  • Direct van de producent

    Bestel uw champagnes rechtstreeks bij de wijnbouwers!

  • Gratis levering

    Vanaf 12 flessen per wijnbouwer, in Nederland!

  • Snelle levering

    Levering binnen 3 tot 7 dagen in een breukbestendige doos

Heeft u deze champagne geproefd?

Onderscheidingen

2 onderscheidingen

  • Gault & Millau 2026 88/100
  • Guide Hachette des Vins 2024 Juryselectie
Bergeres - Côte des Bars

Champagne Emmanuel Rigollot

Bij Emmanuel Rigollot heerst een vorm van bescheidenheid die vertrouwen wekt. 

Bij het overnemen van het familiebedrijf heeft hij niet geprobeerd de erfenis te revolutioneren, maar deze met geduld en overtuiging te verbeteren. 

Zijn inzet voor een steeds respectvollere wijnbouw gaat verder dan alleen certificeringen en weerspiegelt een eenvoudige visie op het vak: het produceren van oprechte champagnes, trouw aan hun terroir en de natuur die hen voortbrengt.

Meer weten

Andere cuvées van deze wijnbouwer