Tradition Champagne Emmanuel Rigollot

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Champagner Emmanuel Rigollot - Tradition
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  • Champagner Emmanuel Rigollot - Tradition

Profilo

Fruttato, Fresco, Di pasticceria, Tostato

Dosaggio

8 g/L - Brut

Uno champagne Brut di piacere che nasconde bene il suo gioco.
Al limite del biologico, senza averne il prezzo, questa annata non è solo conviviale ma anche molto aromatica.

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Disponibilità: in magazzino

Frutta, freschezza ma anche qualcosa in più...

Dopo 4 anni di invecchiamento in cantina, questa prima cuvée della gamma Emmanuel Rigollot ha molto da rivelare.

Laddove i primi champagne ci abituavano alla freschezza e agli aromi fruttati, la Maison Rigollot qui ci sorprende con la complessità della sua Tradision. È uno champagne vivace con aromi di agrumi maturi. L'invecchiamento insolitamente lungo in cantina si rivela nel tempo con la comparsa di note di pane tostato e miele.

Dal lato della vite, anche questo champagne ha qualcosa da sorprendere: fertilizzante organico al 100% e 0 insetticidi ormai da 10 anni. Anche i filari vengono inerbiti laddove la natura del terreno lo consente.

Tradition, il primo champagne di una gamma che sembra già promettente!

* Prodotto di Francia - AOC Champagne - Contiene solfiti

  • Profilo del vino
    Fruttato, Fresco, Di pasticceria, Tostato

  • Vitigni
    Pinot Noir 50%, Pinot Meunier 30%, Chardonnay 20%

  • Affinamento sui lieviti
    4 anni

  • Vinificazione
    100 % vasca in acciaio inox

  • Malolattica
    Fermentazione malolattica svolta

  • Terroir
    Côte des Bar

  • Suoli
    Argilloso-calcareo

  • Certificazione
    Alto Valore Ambientale (HVE) / Viticoltura Sostenibile in Champagne

  • Degré alcoolique
    12,5 %

  • Occhio
    Bel colore dorato, giallo paglierino, bollicine fini.
  • Naso
    Aromi di agrumi, frutta matura, note di pane tostato e miele.
  • Bocca
    Vivace in attacco, rotondo e fresco. Una bella lunghezza in bocca. Dopo pochi istanti l'effervescenza riveste delicatamente il palato.
  • Temperatura di servizio
    8-9°C
  • Descrizione

    Frutta, freschezza ma anche qualcosa in più...

    Dopo 4 anni di invecchiamento in cantina, questa prima cuvée della gamma Emmanuel Rigollot ha molto da rivelare.

    Laddove i primi champagne ci abituavano alla freschezza e agli aromi fruttati, la Maison Rigollot qui ci sorprende con la complessità della sua Tradision. È uno champagne vivace con aromi di agrumi maturi. L'invecchiamento insolitamente lungo in cantina si rivela nel tempo con la comparsa di note di pane tostato e miele.

    Dal lato della vite, anche questo champagne ha qualcosa da sorprendere: fertilizzante organico al 100% e 0 insetticidi ormai da 10 anni. Anche i filari vengono inerbiti laddove la natura del terreno lo consente.

    Tradition, il primo champagne di una gamma che sembra già promettente!

    * Prodotto di Francia - AOC Champagne - Contiene solfiti

  • Caratteristiche

    • Profilo del vino
      Fruttato, Fresco, Di pasticceria, Tostato

    • Vitigni
      Pinot Noir 50%, Pinot Meunier 30%, Chardonnay 20%

    • Affinamento sui lieviti
      4 anni

    • Vinificazione
      100 % vasca in acciaio inox

    • Malolattica
      Fermentazione malolattica svolta

    • Terroir
      Côte des Bar

    • Suoli
      Argilloso-calcareo

    • Certificazione
      Alto Valore Ambientale (HVE) / Viticoltura Sostenibile in Champagne

    • Degré alcoolique
      12,5 %

  • Degustazione
    • Occhio
      Bel colore dorato, giallo paglierino, bollicine fini.
    • Naso
      Aromi di agrumi, frutta matura, note di pane tostato e miele.
    • Bocca
      Vivace in attacco, rotondo e fresco. Una bella lunghezza in bocca. Dopo pochi istanti l'effervescenza riveste delicatamente il palato.
    • Temperatura di servizio
      8-9°C

  • Produttore diretto

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Bergeres - Côte des Bars

Champagne Emmanuel Rigollot

C'è in Emmanuel Rigollot una forma di discrezione che ispira fiducia. 

Riprendendo il dominio familiare, non ha cercato di rivoluzionare l'eredità ricevuta, ma di farla progredire con pazienza e convinzione. 

Il suo impegno per una viticoltura sempre più rispettosa del vivente va oltre le sole certificazioni e traduce una visione semplice del mestiere: produrre champagne sinceri, fedeli al loro terroir e alla natura che li fa nascere.

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