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Champagner Emmanuel Rigollot - Tradition
Ein Genuss-Champagner, der sein Spiel gut versteckt. An der Grenze zu Bio, ohne dass man den Preis dafür zahlt, ist diese Cuvée nicht nur gesellig, sondern auch sehr aromatisch.
Ein genussvoller Brut (8 g/L) Champagner, ideal für jeden Anlass.
Fruchtig, frisch, aber auch ein bisschen mehr...
Nach vier Jahren Reifezeit im Keller hat diese erste Cuvée der Emmanuel-Rigollot-Reihe viel zu enthüllen.
Wo uns die ersten Champagner an Frische und Fruchtaromen gewöhnt haben, überrascht uns das Haus Rigollot hier mit der Komplexität seiner Tradition. Ein lebhafter Champagner mit Aromen von reifen Zitrusfrüchten. Die ungewöhnlich lange Reifung im Keller zeigt sich in der Länge mit dem Auftreten von Noten von geröstetem Brot und Honig.
Auch auf der Seite der Reben hat dieser Champagner einiges zu bieten: 100 % Biodünger und 0 Insektizide seit nunmehr 10 Jahren. Auch die Reben werden überall dort, wo es die Bodenbeschaffenheit zulässt, begrünt.
Tradition, der erste Champagner einer Reihe, die sich bereits vielversprechend ankündigt!
Auge: Schöne goldene, blassgelbe Farbe, feine Bläschen.
Nase: Aromen von Zitrusfrüchten, reifen Früchten, Noten von geröstetem Brot und Honig.
Mund: Lebhaft im Auftakt, rund und frisch. Eine schöne Länge im Mund. Nach wenigen Augenblicken umhüllt das Sprudeln zart den Gaumen.
Enthält Sulfite
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Champagner Emmanuel Rigollot
Das Haus Rigollot, das am Rande der wilden Champagne versteckt ist, ist ein gut gehütetes Geheimnis unter Weinliebhabern.
In dieser Côte des Bar mit Chablis-Aspekten stellt Emmanuel Rigollot Weine in der reinen Tradition der Champagne her. Die Leichtigkeit und Frische, für die Champagner berühmt sind, werden hier von Expertenhand variiert und durch ungewöhnlich lange Reifungszeiten garantiert.
