Esprit Terroir millésime 2018

Name: Champagne Marteaux Guillaume - Esprit Terroir millésime 2018
Brand: Marteaux Guillaume
SKU: MARTE-553-ESP-JOVLD
Price: 52.9 EUR
Availability: InStock

Champagne Marteaux Guillaume

Profil Fruité, Frais, Boisé

Dosage 0 g/L - Brut Nature

Ce champagne Brut Nature est une fine lecture du terroir de Bonneil et réveille les papilles grâce à sa bouche exotique.
Minéralité et épices au rendez-vous pour ce champagne de gastronomie.

Disponibilité: en stock

52,90 €

Format: 75 cl (70.53 €/L)

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Un hommage subtil au terroir de Bonneil où fraîcheur, minéralité et épices se mêlent dans une symphonie de saveurs.

Ce millésime non dosé met particulièrement en lumière le terroir de Bonneil pour le plus grand plaisir des palais avertis.
Grâce à sa vinification en fût de chêne, ce vin a bénéficié d’une micro- oxygénation naturelle qui lui confère des arômes profonds et une légère empreinte de tannin dans la bouche. Tour à tour, fraîcheur, minéralité puis fruits exotiques et épices safranées s’offrent à vos sens, pour une parenthèse inattendue.

Notre coup de coeur Guillaume Marteaux livre ici une signature du terroir irréprochable, à ne pas rater.

*Produit de France - AOC Champagne - Contient des sulfites

Profil du vin
Fruité, Frais, Boisé
Cépages
Chardonnay 85%, Pinot Noir 15%
Assemblage
100 % vins de l’année
Vieillissement sur lies
6 ans
Vinification
100 % fût de chêne
Malolactique
Non Réalisée
Terroir
Vallée de la Marne, Bonneil
Sols
Argilo-calcaire
Degré alcoolique
12,5 %

Oeil
Doré soutenu.
Nez
Intense.
Bouche
Fruits exotiques, épices, amandes safranées.
Temps de garde
7 ans
Température de service
9-10°C
Acord met-vin
Poissons de caractère, plats épicés

Description

Un hommage subtil au terroir de Bonneil où fraîcheur, minéralité et épices se mêlent dans une symphonie de saveurs.
Un hommage subtil au terroir de Bonneil où fraîcheur, minéralité et épices se mêlent dans une symphonie de saveurs.
Ce millésime non dosé met particulièrement en lumière le terroir de Bonneil pour le plus grand plaisir des palais avertis.
Grâce à sa vinification en fût de chêne, ce vin a bénéficié d’une micro- oxygénation naturelle qui lui confère des arômes profonds et une légère empreinte de tannin dans la bouche. Tour à tour, fraîcheur, minéralité puis fruits exotiques et épices safranées s’offrent à vos sens, pour une parenthèse inattendue.
Notre coup de coeur Guillaume Marteaux livre ici une signature du terroir irréprochable, à ne pas rater.

*Produit de France - AOC Champagne - Contient des sulfites
Caractéristiques
- Profil du vin
  Fruité, Frais, Boisé
- Cépages
  Chardonnay 85%, Pinot Noir 15%
- Assemblage
  100 % vins de l’année
- Vieillissement sur lies
  6 ans
- Vinification
  100 % fût de chêne
- Malolactique
  Non Réalisée
- Terroir
  Vallée de la Marne, Bonneil
- Sols
  Argilo-calcaire
- Degré alcoolique
  12,5 %
Dégustation
- Oeil
  Doré soutenu.
- Nez
  Intense.
- Bouche
  Fruits exotiques, épices, amandes safranées.
- Temps de garde
  7 ans
- Température de service
  9-10°C
- Acord met-vin
  Poissons de caractère, plats épicés

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Bonneil - Vallée de la Marne

Champagne Marteaux Guillaume

A Bonneil, dans la Vallée de la Marne, le domaine Guillaume Marteaux fait vibrer la Champagne d’un vent nouveau avec ses 8 hectares labellisés bio (Ecocert) depuis 2022 et en biodynamie (Demeter) depuis 2023.

Si le pinot meunier y est roi, chardonnay et pinot noir trouvent leur place pour livrer des champagnes savoureux et complexes qui ne cessent de s’affirmer d’années en années.

Une progression à suivre de près tant l’effervescence est sublime chez les Marteaux !

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