Le savant mariage de l'esprit et du lieu qui se livre dans une version agrumée et gourmande.

Le savant mariage de l'esprit et du lieu qui se livre dans une version agrumée et gourmande.

Guillaume Martaux signe ici un Blanc de blancs parfaitement équilibré et idéal en toutes circonstances, à l'apéritif ou à table.
De fines bulles, une robe doré aux reflets légèrement verts, un nez fin et minéral, des arômes d’agrumes gourmands, puissants et fins empliront votre bouche délicatement. Les sols argilo-calcaires et composés de sable lui apportent de la matière et du corps, tout en finesse, sans l’alourdir.

Ce Blanc de blancs complexe sublimera un poisson avec sauce au beurre, un plat de langoustines d’huitres ou autres fruits de mers, une viande blanche ou un veau crémé. Il s’accorde aussi très bien avec des fromages comme une comté affiné 18 à 24 mois.

Un champagne réconciliateur qui ravira vos convives !

Ce champagne est un millésime non revendiqué, l'année n'est pas mentionnée sur l'étiquette.