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Champagne Marteaux Guillaume - Infusion Rosé
Un rosé fruité au caractère bien trempé.
Un champagne rosé caractériel qui charme par l'intensité aromatique de fruits rouges. Une friandise.
Ce champagne rosé de saignée, dosé à 3,5 g/L, marque les esprits avec son intensité aromatique remarquable.
Ce rosé est un écrin de fruits rouges : les arômes font penser à ceux de la cranberry et de la cerise noire, comme délicatement saupoudrées d’une vanille envoûtante. Ce champagne de caractère saura surprendre les réfractaires au rosé et conforter les épicuriens curieux.
La gourmandise qui frappe à la porte de la champagne !
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Terroir : Vallée de la Marne
Cépage : Chardonnay 20 %, Pinot Meunier 80% (Bonneil et Azy-sur-Marne) - vignes complantées
Élevage : 6 ans sur lies en cuves inox
Fermentation malolactique : non
Dosage : 3,5g/l - Extra-Brut
Accords mets et vins : apéritif, dessert
Oeil: doré soutenu.
Nez: intense.
Bouche: fruits exotiques, épices, amandes safranées.
*Contient des sulfites
bulles fines, belle élégance, intense, longue finale, très bon rapport qualité-prix, cela faisait longtemps qu'on n'avait pas bu un tel champagne rosé dans cette catégorie de prix, qui est si excellent !
Champagne Marteaux Guillaume
A Bonneil, dans la Vallée de la Marne, le domaine Guillaume Marteaux fait vibrer la Champagne d’un vent nouveau avec ses 8 hectares labellisés bio (Ecocert) depuis 2022 et en biodynamie (Demeter) depuis 2023.
Si le pinot meunier y est roi, chardonnay et pinot noir trouvent leur place pour livrer des champagnes savoureux et complexes qui ne cessent de s’affirmer d’années en années.
Une progression à suivre de près tant l’effervescence est sublime chez les Marteaux !
