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Champagne Marchal Degesne - Blanc de noirs Brut 1er cru
Un champagne vineux pour les bienheureux !
Cette cuvée blanc de noirs est un champagne de caractère et doté d’une belle complexité qui résulte d’un vieillissement en cave pendant 42 mois.
Ce champagne est porté par la structure du pinot noir (85%) qui est enrichie par la rondeur et le corps d’un pinot meunier (15%) à parfaite maturité.
Le dosage brut (7,5 g/l) apporte une rondeur et une gourmandise à ce champagne naturellement vineux.
Une cuvée destinée aux amateurs de champagnes intenses.
Ce champagne au caractère bien trempé vous accompagnera à l’apéritif ou vous permettra d’explorer de nombreux accords met-vin : tapas de chèvre et aubergine, rouget ou encore volaille en sauce.
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Assemblage : 85% Pinot Noir et 15% Meunier - Blanc de Noirs
Vieillissement : 42 mois
Taux d’alcool : 12.5% vol.
Dosage : Brut : 7.5 g/l
Accords : Tapas de chèvre et aubergine, rouget ou encore volaille en sauce.
Oeil: Une robe jaune légèrement ambré avec des reflets cuivrés.
Nez: Nez intense et fruité, il présage d’une vinosité élégante.
Bouche: L’amplitude du meunier en bouche est raffermie par la vibrante structure du pinot noir. Des notes de fruits rouges et de pêche offrent une aromatique délicate et généreuse.
*Contient des sulfites
Avis Clients (4): 4.5/5
Super
Le champagne Marchal Degesne en quelques mots
Le Champagne Marchal Degesne est installé dans le vignoble champenois, à Sacy, au coeur de la petite Montagne de Reims depuis plus de 100 ans. A travers les générations, le domaine a su se pérenniser grâce à un héritage préservé et un savoir-faire transmis de génération en génération.
Quentin et Catherine perpétuent la tradition familiale en travaillant les vignes de Pinot noir, Pinot Meunier et Chardonnay en 100% Premier Cru et certifiées en Viticulture Durable et Haute Valeur Environnementale.
Le style de la maison ? Un vieillissement long de 4 ans minimum et qui s’étend à 10 ans pour les champagnes millésimés.
