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Champagne Gaudriller - Blanc de Noirs Grand Cru
Un blanc de noirs millésimé pour les amateurs de puissance et de structure.
Le blanc de noirs Grand cru signé Gaudriller n’est élaboré que lors des grandes années. Notre vigneron vous propose ici son interprétation de l’année 2017.
Ce millésime s’est révélé très difficile en Champagne avec des attaques féroces de gel, suivies par des pluies abondantes venant gâter les raisins. Malgré ces conditions dramatiques, les pinots noirs ont été d’une excellente qualité dans la Montagne de Reims.
Ce blanc de noirs a été lentement élevé en cuve pendant 5 ans afin de développer ses arômes. Son faible dosage en sucre (2 g/l) en fait un champagne racé et complexe. Il développe des arômes d’amande douce, de noyau de cerise, de mûre et de framboise.
Un millésime au caractère bien trempé.
Oeil: teinte Jaune ambrée.
Nez: notes épicées.
Bouche: notes d’amande douce, noyau de cerise de mûre et de framboise.
*Contient des sulfites
Le champagne Gaudriller en quelques mots
Le champagne Gaudriller est implanté dans la commune Grand Cru de Louvois. Sandrine et Tristan Gaudriller vous invitent à découvrir le potentiel de ce terroir reconnu pour la qualité de ses Pinots Noirs.
Ce domaine vous propose une gamme de champagne très faiblement dosée et valorisant avant tout les arômes naturels de ces Grand Cru à l’excellent rapport prix-plaisir !
En savoir plus sur le champagne Gaudriller
