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Champagne Gaudriller - Blanc de Noirs Grand Cru
Un bianco di neri vintage per gli amanti della potenza e della struttura.
Il bianco di Grand cru di Gaudriller è elaborato solo nei grandi anni. Il nostro viticoltore vi propone qui la sua interpretazione dell'anno 2017.
Questa annata si è rivelata molto difficile in Champagne con feroci attacchi di gelo, seguiti da abbondanti piogge che rovinano l'uva. Nonostante queste condizioni drammatiche, i pinot neri sono stati di ottima qualità nella montagna di Reims.
Questo bianco di neri è stato lentamente allevato in tini per 5 anni per sviluppare i suoi aromi. Il suo basso dosaggio di zucchero (2 g/l) lo rende uno champagne raffinato e complesso. Sviluppa aromi di mandorla dolce, nocciolo di ciliegia, mora e lampone.
Un'annata dal carattere ben temprato.
Occhi: tinta giallo ambra.
Naso: note speziate.
Bocca: note di mandorla dolce, cuore di ciliegia di mora e lampone.
*Contiene solfiti
A proposito dello champagne Gaudriller
Lo champagne Gaudriller si trova nel comune Grand Cru de Louvois.
Sandrine e Tristan Gaudriller vi invitano a scoprire il potenziale di questo terroir riconosciuto per la qualità dei suoi Pinot Neri.
Questa tenuta vi propone una gamma di champagne con un basso dosaggio e valorizza gli aromi naturali di questi Grand Cru con un eccellente rapporto prezzo -piacere!
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