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Una expresión única del Meunier, intensa y provocativa. Un champagne que se combina de maravilla con las grandes mesas festivas.
Fruta y finura para un Meunier de grandes ocasiones. ¡Sensaciones garantizadas!
¿Qué cuvée podría ser más emblemática del valle del Marne que un 100% Pinot Meunier?
Este es el desafío de Christine, quien firma aquí una añada 2017. Un ensamblaje por lo menos provocador para una variedad de uva que durante mucho tiempo fue relegada a un segundo plano en favor del Chardonnay y el Pinot Noir. Pero es con cuvées como la Provocante que se cambia de opinión. Es un champagne de carácter, marcado por frutas maduras y un paladar denso.
Una simbiosis perfecta entre fruta y finura.
* Producto de Francia - AOC Champagne - Contiene sulfitos
Perfil del vinoAfrutado, Fresco, Potente
UvasPinot Meunier 100%
Ensamblaje100 % vinos del año
Crianza sobre líasEnvejecimiento sobre lías 4 años
Vinificación100 % Vinificación en tanque de acero inoxidable
MalolácticaRealizada
TerruñoVallée de la Marne, Vincelles
SuelosArcillo-calcáreo
CertificaciónEn conversión.
Grado alcohólico12 %
Ojo Las flores se imponen y las frutas blancas persisten, la boca seductora ofrece una frescura sin igual y el equilibrio se vuelve entonces armonioso.
Nariz Carácter de frutas maduras como el membrillo y la pera Rousselet.
Boca Provocativa y densa, ofrece un dinamismo perfecto y revela, entre otras cosas, la fusión aromática de frutas blancas/cítricos.
Tiempo de guarda 7 años
Temperatura de servicio 9-10°C
OjoLas flores se imponen y las frutas blancas persisten, la boca seductora ofrece una frescura sin igual y el equilibrio se vuelve entonces armonioso.
NarizCarácter de frutas maduras como el membrillo y la pera Rousselet.
BocaProvocativa y densa, ofrece un dinamismo perfecto y revela, entre otras cosas, la fusión aromática de frutas blancas/cítricos.
Tiempo de guarda7 años
Temperatura de servicio9-10°C
Las botellas son enviadas directamente por el viticultor
A partir de 12 botellas compradas, en España
Entrega en 3 a 7 días en una caja antirrotura
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Champagne Piot Sévillano - La Provocante de añada 2017
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A menudo se cree que se sabe todo sobre la Champagne, pero algunas casas aún reservan hermosas sorpresas. Dirección Vincelles, en el Valle de la Marne, donde el Pinot Meunier se expresa aquí con fuerza y carácter, lejos de las mezclas clásicas.
En Piot-Sévillano, cada variedad se vinifica por separado para preservar toda la riqueza del terruño. Una vinificación innovadora, crianzas atípicas y una viticultura comprometida hacen de esta casa una referencia imprescindible.
Aviso a los amantes de champagnes auténticos y singulares: ¡prepárense para un hermoso descubrimiento!
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