Provoquante Blanc de Noirs Jahrgang 2017

Champagner Piot Sévillano

Champagner Piot Sévillano - Provoquante (Provokante) Blanc de Noirs 2017
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  • Champagner Piot Sévillano - Provoquante (Provokante) Blanc de Noirs 2017
Profil Fruchtig, Frisch, Kräftig
Dosierung 6.5 g/L - Brut

Welche Cuvée könnte sinnbildlicher für das Marne-Tal sein als ein 100%iger Pinot Meunier?
Das ist die Wette von Christine und Vincent, die hier einen Jahrgang 2017 vorstellen.

Eine perfekte Symbiose aus Frucht und Feinheit.

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Verfügbarkeit: auf Lager

Frucht und Finesse: Ein Meunier wie gemacht für festliche Abende.

Welche Cuvée könnte sinnbildlicher für das Marne-Tal sein als ein 100%iger Pinot Meunier?
Das ist die Wette von Christine und Vincent, die hier einen Jahrgang 2017 vorstellen. Eine zumindest provokante Zusammenstellung für eine Rebsorte, die lange Zeit zugunsten von Chardonnay und Pinot Noir in den Hintergrund gedrängt wurde. Bei Cuvées wie La Provocante ändert sich diese Meinung jedoch. Dies ist ein charaktervoller Champagner, der von reifen Früchten und einem dichten Geschmack geprägt ist.

Eine perfekte Symbiose aus Frucht und Feinheit.

* Produkt aus Frankreich - Champagne AOC - Enthält Sulfit

  • Weinprofil
    Fruchtig, Frisch, Kräftig

  • Rebsorten
    Pinot Meunier 100%

  • Verschnitt
    100 % Weine des Jahres

  • Alterung auf Hefe
    4 Jahre

  • Weinbereitung
    100 % Edelstahltank

  • Malolaktisch
    Malolaktische Gärung durchgeführt

  • Terroir
    Vallée de la Marne, Vincelles

  • Böden
    Ton-Kalk

  • Zertifizierung
    In Umstellung auf Bio

  • Degré alcoolique
    12 %

  • Auge
    Die Blumen setzen sich durch und die weißen Früchte bleiben bestehen, der charmante Geschmack bietet eine unvergleichliche Frische und das Gleichgewicht ist dann harmonisch.

  • Nase
    Charakter von reifen Früchten wie Quitte und Rousselet-Birne.

  • Mund
    Provokant und dicht, bietet er eine perfekte Dynamik und enthüllt unter anderem die aromatische Verschmelzung von weißen Früchten und Zitrusfrüchten.

  • Lagerfähigkeit
    7 Jahre

  • Serviertemperatur
    9-10°C

  • Beschreibung

    Frucht und Finesse: Ein Meunier wie gemacht für festliche Abende.

    Welche Cuvée könnte sinnbildlicher für das Marne-Tal sein als ein 100%iger Pinot Meunier?
    Das ist die Wette von Christine und Vincent, die hier einen Jahrgang 2017 vorstellen. Eine zumindest provokante Zusammenstellung für eine Rebsorte, die lange Zeit zugunsten von Chardonnay und Pinot Noir in den Hintergrund gedrängt wurde. Bei Cuvées wie La Provocante ändert sich diese Meinung jedoch. Dies ist ein charaktervoller Champagner, der von reifen Früchten und einem dichten Geschmack geprägt ist.

    Eine perfekte Symbiose aus Frucht und Feinheit.

    * Produkt aus Frankreich - Champagne AOC - Enthält Sulfit

  • Eigenschaften

    • Weinprofil
      Fruchtig, Frisch, Kräftig

    • Rebsorten
      Pinot Meunier 100%

    • Verschnitt
      100 % Weine des Jahres

    • Alterung auf Hefe
      4 Jahre

    • Weinbereitung
      100 % Edelstahltank

    • Malolaktisch
      Malolaktische Gärung durchgeführt

    • Terroir
      Vallée de la Marne, Vincelles

    • Böden
      Ton-Kalk

    • Zertifizierung
      In Umstellung auf Bio

    • Degré alcoolique
      12 %

  • Weinprobe

    • Auge
      Die Blumen setzen sich durch und die weißen Früchte bleiben bestehen, der charmante Geschmack bietet eine unvergleichliche Frische und das Gleichgewicht ist dann harmonisch.

    • Nase
      Charakter von reifen Früchten wie Quitte und Rousselet-Birne.

    • Mund
      Provokant und dicht, bietet er eine perfekte Dynamik und enthüllt unter anderem die aromatische Verschmelzung von weißen Früchten und Zitrusfrüchten.

    • Lagerfähigkeit
      7 Jahre

    • Serviertemperatur
      9-10°C

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Vincelles - Vallée de la Marne

Champagne Piot Sevillano

Man denkt oft, alles über Champagne zu wissen, doch einige Häuser halten noch wunderbare Überraschungen bereit. Willkommen in Vincelles, in der Vallée de la Marne, wo sich der Pinot Meunier mit Kraft und Charakter entfaltet – fernab klassischer Cuvées.

Bei Piot-Sévillano wird jede Rebsorte separat vinifiziert, um die ganze Vielfalt des Terroirs zu bewahren. Innovative Weinbereitung, außergewöhnliche Reifemethoden und ein starkes Engagement für nachhaltigen Weinbau machen dieses Haus zu einer unverzichtbaren Referenz.

Für Liebhaber authentischer und charakterstarker Champagner: Machen Sie sich auf eine faszinierende Entdeckung gefasst!

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