Un Blanc de Blancs Grand Cru con carácter, entre riqueza, profundidad y elegancia.

Con la cuvée Prestige, la maison Petitjean Pienne lleva aún más lejos su interpretación del Blanc de Blancs Grand Cru, buscando una mayor estructura y profundidad.

Elaborada exclusivamente a partir de Chardonnay procedentes de Cramant, Chouilly y Avize, esta cuvée se basa en un ensamblaje compuesto al 100 % por vinos del año, lo que le confiere una identidad más marcada y más definida que las cuvées que integran vinos de reserva.

La particularidad de esta cuvée reside en su crianza parcial en barricas de roble, que aporta una dimensión adicional al vino: más textura, una ligera pátina y una complejidad aromática reforzada, sin ocultar la frescura del Chardonnay.

La larga crianza de un mínimo de 8 años sobre lías desempeña un papel central en el equilibrio del vino. Permite integrar la materia, afinar la burbuja y desarrollar aromas más evolucionados, conservando al mismo tiempo una excelente estructura.

La dosificación Brut acompaña esta riqueza aportando equilibrio sin hacer el perfil pesado.

Dentro de la gama, Prestige se sitúa por encima de Réserve: más densa, más trabajada y más gastronómica, está dirigida a amantes de Champagnes estructurados, complejos y pensados para la mesa.

Un Champagne ideal desde el aperitivo hasta la mesa, especialmente con platos con carácter como aves o platos con setas.