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Fruta y potencia para este ensamblaje clásico del Valle de la Marne que rinde homenaje al Pinot Meunier.
La tarjeta de presentación del domaine y de su terruño.
Los aficionados lo saben, el Pinot Meunier es casi inseparable del terruño del Valle de la Marne y de sus suelos arcillosos. Esta variedad de uva es destacada por la familia Harlin, que ofrece una versión poco dosificada de este imprescindible de su gama.
El Pinot Meunier, a la vez afrutado y goloso, se complementa con un toque de Pinot Noir que aporta estructura y longitud en boca.
Un champagne en el que cada sorbo nos sumerge en la autenticidad y el carácter único de su terruño.
* Producto de Francia - AOC Champagne - Contiene sulfitos
Perfil del vinoAfrutado, Potente
UvasPinot Meunier 93%, Pinot Noir 7%
Ensamblaje75 % vinos del año, 25 % vinos de reserva
Vinificación93 % Vinificación en tanque de acero inoxidable, 7 % Vinificación en barrica de roble
MalolácticaRealizada
TerruñoVallée de la Marne, Mareuil-le-Port
SuelosArcilloso, Arenoso
Grado alcohólico12 %
Ojo Clara y brillante con reflejos de oro rosado.
Nariz La primera nariz es intensa y golosa, luego se abre a los frutos rojos, la fresa bien madura.
Boca El ataque es cremoso y goloso. La boca es amplia y afrutada con sabores de fresas y cerezas al licor. La frescura y la textura del vino acompañan la efervescencia hasta el final de boca y aportan una hermosa longitud al vino.
Tiempo de guarda 4 años
Temperatura de servicio 8-9°C
OjoClara y brillante con reflejos de oro rosado.
NarizLa primera nariz es intensa y golosa, luego se abre a los frutos rojos, la fresa bien madura.
BocaEl ataque es cremoso y goloso. La boca es amplia y afrutada con sabores de fresas y cerezas al licor. La frescura y la textura del vino acompañan la efervescencia hasta el final de boca y aportan una hermosa longitud al vino.
Tiempo de guarda4 años
Temperatura de servicio8-9°C
Las botellas son enviadas directamente por el viticultor
A partir de 12 botellas compradas, en España
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Champagne Harlin - Les sentes de Mareuil blanc de noirs
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Maxime y Guillaume Harlin nos ofrecen un enfoque parcelario y auténtico de su terruño.
Los dos hermanos afirman su estilo arraigado en una viticultura campesina y sostenible. Sus champagnes no dudan en aventurarse fuera de los caminos trillados, renovándose cada año según el potencial de los crus y los terruños. Único hilo conductor, un ligero paso de los vinos en barricas aporta ese toque de delicada complejidad que, solo, poseen los grandes vinos de Champagne.
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