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Champagner Harlin - Les sentes de Mareuil (Die Pfade von Mareuil) blanc de noirs
Frucht und Kraft für diese klassische Assemblage (Verschnitt) aus dem Marnetal, bei der der Pinot Meunier im Mittelpunkt steht.
Die Visitenkarte des Weinguts und seines Terroirs.
Weinliebhaber wissen, dass der Pinot Meunier fast untrennbar mit dem Terroir des Marnetals und seinen lehmigen Böden verbunden ist. Diese Traubensorte wird von der Familie Harlin geehrt, die eine gering dosierte Version dieses unverzichtbaren Produkts aus ihrem Sortiment anbietet.
Der fruchtige und zugleich leckere Pinot Meunier wird durch einen Hauch von Pinot Noir ergänzt, der Struktur und Länge in den Geschmack bringt.
Ein Extra-Brut (4 g/L) Champagner, der uns mit jedem Schluck in die Authentizität und Einzigartigkeit seines Terroirs eintauchen lässt.
Auge: Klar und glänzend mit roségoldenem Schimmer.
Nase: Der erste Geruch ist intensiv und köstlich, dann füllt sich die Nase mit roten Früchten, reifen Erdbeeren.
Mund: Der Auftakt ist cremig und süffig. Am Gaumen ist er großzügig und fruchtig mit Aromen von Erdbeeren und Weinbrandkirschen. Die Frische und die Textur des Weins begleiten die Brause bis zum Abgang und verleihen dem Wein eine schöne Länge.
Enthält Sulfite
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Champagner Harlin
Maxime und Guillaume Harlin präsentieren uns ihr Terroir authentisch und parzellenbezogen. Die beiden Brüder bekräftigen ihren Stil, der in einem bäuerlichen und nachhaltigen Weinbau verankert ist. Ihre Champagner bewegen sich abseits der ausgetretenen Pfade, indem sie sich jedes Jahr entsprechend dem Potenzial der Crus und des Terroirs erneuern. Nur ein kurzer Aufenthalt der Weine in Fässern verleiht ihnen einen Hauch von delikater Komplexität, die nur die großen Champagnerweine besitzen.
