Un Brut Nature sin artificios, donde la frescura se expresa con elegancia en un final largo y afrutado.

Champagne natural, la Bioriginel firmada por Hardy es un champagne que combina frescura y vinosidad con elegancia.

Esta cuvée ecológico se elabora con Pinot Noir y Chardonnay de la vendimia 2016 de los viñedos de Tours sur Marne (gran cru), Verzy (gran cru) y Trépail (Premier Cru).

Este champagne se ensambla con un 20% de vinos de reserva pasados en barricas de roble para mayor complejidad. Para preservar sus aromas, este champagne no ha sido ni filtrado ni sometido a frío. La cuvée Bioriginel se caracteriza por una hermosa acidez natural y un largo final en frutas frescas.

La larga crianza de 48 meses aporta una hermosa madurez a este champagne que se equilibra con la ausencia de dosificación en este Brut Nature.

Una cuvée reservada para los amantes de champagnes vivos y expresivos.

Esta cuvée presenta un nivel de sulfitos extremadamente bajo (menos de 10 mg/l).