Un Brut Nature senza artifici, dove la freschezza si esprime con eleganza su un finale lungo e fruttato.

Champagne naturale, il Bioriginel firmato Hardy è uno champagne che mescola freschezza e vinosità con eleganza.

Questa cuvée biologica è realizzata con Pinot Noir e Chardonnay della vendemmia 2016 dei vigneti di Tours sur Marne (Grand Cru), Verzy (Grand Cru) e Trépail (Premier Cru).

Questo champagne è assemblato con il 20% di vini di riserva invecchiati in botti di rovere per una maggiore complessità. Per preservare i suoi aromi, questo champagne non è stato filtrato né raffreddato.

La cuvée Bioriginel è caratterizzata da una bella acidità naturale e da un lungo finale di frutta fresca.
Il lungo periodo di invecchiamento di 48 mesi conferisce una bella maturità a questo champagne, bilanciata dall'assenza di dosaggio su questo Brut Nature.

Una cuvée da riservare agli amanti degli champagne vivaci ed espressivi.

Questa cuvée ha un livello estremamente basso di solfiti (meno di 10 mg/l).