Blanc de blancs Champagne Emmanuel Rigollot

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Champagner Emmanuel Rigollot - Blanc de Blancs
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  • Champagner Emmanuel Rigollot - Blanc de Blancs

Profil

Frais, Floral, Minéral

Dosage

7 g/L - Brut

Un Blanc de blancs de plaisir avec ce champagne dans le style des 100 % Chardonnay. De fines bulles, des arômes de fruits à chair blanche et de la fraîcheur.
Idéal pour des apéritifs comme pour vous accompagner sur de beaux poissons.

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Élégance et gourmandise sont les mots d'ordre de ce 100 % Chardonnay du sud de la Champagne.

Un pur Chardonnay dans le sud de la Champagne ?
Et pourtant oui, s'il est bien un vignoble où cette variété est à sa place, c'est sans nul doute ici. Situé aux portes de la Bourgogne et de Chablis, la Côte des Bar est un terroir propice à cette variété de raisins. C'est ce que prouve ce champagne signé Emmanuel Rigollot.

On retrouve dans cette cuvée tous les éléments qui font le succès des Blanc de blancs : fraîcheur, notes citronnées de fruits à chair blanche et minéralité.

Les cuvées changent, mais l'esprit de la maison demeure, les champagnes Rigollot sont des vins de plaisir.

*Produit de France - AOC Champagne - Contient des sulfites

  • Profil du vin
    Frais, Floral, Minéral

  • Cépages
    Chardonnay 100%

  • Vieillissement sur lies
    5 ans

  • Vinification
    100 % cuve inox

  • Malolactique
    Réalisée

  • Terroir
    Côte des Bar

  • Sols
    Argilo-calcaire

  • Certification
    Haute Valeur Environnementale 3 (HVE)Viticulture Durable en Champagne (VDC)

  • Degré alcoolique
    12,5 %

  • Oeil
    Robe d’un or clair et brillant. Des bulles fines et crémeuses, un cordon persistant.
  • Nez
    Grande finesse. Nez délicat associant notes de fleurs blanches et fruits à chair blanche.
  • Bouche
    Vive, le dosage en sucreest très discret et léger. Élégante, avec des notes citronnées. La finale est fraîche et dévoile une belle minéralité.
  • Temps de garde
    4 ans
  • Température de service
    8-9°C

  • Acord met-vin

    Apéritif, poissons de mer et d'eau douce, fruits de mer
  • Description

    Élégance et gourmandise sont les mots d'ordre de ce 100 % Chardonnay du sud de la Champagne.

    Un pur Chardonnay dans le sud de la Champagne ?
    Et pourtant oui, s'il est bien un vignoble où cette variété est à sa place, c'est sans nul doute ici. Situé aux portes de la Bourgogne et de Chablis, la Côte des Bar est un terroir propice à cette variété de raisins. C'est ce que prouve ce champagne signé Emmanuel Rigollot.

    On retrouve dans cette cuvée tous les éléments qui font le succès des Blanc de blancs : fraîcheur, notes citronnées de fruits à chair blanche et minéralité.

    Les cuvées changent, mais l'esprit de la maison demeure, les champagnes Rigollot sont des vins de plaisir.

    *Produit de France - AOC Champagne - Contient des sulfites

  • Caractéristiques

    • Profil du vin
      Frais, Floral, Minéral

    • Cépages
      Chardonnay 100%

    • Vieillissement sur lies
      5 ans

    • Vinification
      100 % cuve inox

    • Malolactique
      Réalisée

    • Terroir
      Côte des Bar

    • Sols
      Argilo-calcaire

    • Certification
      Haute Valeur Environnementale 3 (HVE)Viticulture Durable en Champagne (VDC)

    • Degré alcoolique
      12,5 %

  • Dégustation
    • Oeil
      Robe d’un or clair et brillant. Des bulles fines et crémeuses, un cordon persistant.
    • Nez
      Grande finesse. Nez délicat associant notes de fleurs blanches et fruits à chair blanche.
    • Bouche
      Vive, le dosage en sucreest très discret et léger. Élégante, avec des notes citronnées. La finale est fraîche et dévoile une belle minéralité.
    • Temps de garde
      4 ans
    • Température de service
      8-9°C

    • Acord met-vin

      Apéritif, poissons de mer et d'eau douce, fruits de mer

  • Direct producteur

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  • Frais de port offerts

    Dès 6 bouteilles par vigneron, en France!

  • Livraison rapide

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  • Gault & Millau 2026 88/100
Bergeres - Côte des Bars

Champagne Emmanuel Rigollot

Il y a chez Emmanuel Rigollot une forme de discrétion qui inspire confiance. 

En reprenant le domaine familial, il n'a pas cherché à révolutionner l'héritage reçu, mais à le faire progresser avec patience et conviction. 

Son engagement pour une viticulture toujours plus respectueuse du vivant dépasse les seules certifications et traduit une vision simple du métier : produire des champagnes sincères, fidèles à leur terroir et à la nature qui les fait naître.

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