Une cuvée plaisir, à mi-chemin entre la fraîcher et la générosité !

Le Chardonnay n'est pas la variété de raisin qui a fait la réputation de la vallée de la Marne, mais quand on déguste ce 100% Chardonnay signé Christian Naudé on se demande bien pourquoi !

Notre vigneron signe ici un grand champagne Blanc de blancs (100% Chardonnay) avec ce millésime non revendiqué (année non mentionnée sur l'étiquette).
Comme tous les millésimes vinifiés en Champagne, cette cuvée n'est élaborée que les grandes années. Voilà de quoi nous mettre l'eau à la bouche.

Ce Chardonnay de la vallée de la Marne se révèle plus généreux en bouche que son cousin de la Côte des Blancs et va vous surprendre pour la richesse de ses arômes. L'exubérance du cépage laisse rapidement place à une palette de saveurs typiques d'un vieillissement en fût de chêne (brioche, agrumes confits).
Question dégustation, nous recommandons ce champagne chaleureux pour tous vos plus beaux apéritifs. Les gastronomes pourront l'accorder avec des fruits de mer, des poissons ou créer des accords au gré de leur imagination.

Un champagne d'exception à petit prix.