Champagne Bonvalet - Marpésia

Champagne Bonvalet - Marpésia

Description
Dégustation
Avis

Le Rosé Marpésia signé Bonvalet est un champagne gourmand et moderne.


Il est confectionné à partir d'un assemblage de Chardonnay (75%), de Pinot Noir (10%) et de vin rouge des coteaux champenois (15%).

Les raisins de Pinot Noirs sont vendangés sur des parcelles situées dans les Riceys et dans la Vallée de la Marne (Premier Cru). Le Chardonnay est issu de vignes Premier Cru de la Côte des Blancs et les Coteaux champenois de parcelles Grand Cru  de la Montagne de Reims.


Le Rosé Marpésia Bonvalet est un champagne Brut (10g/l) floral et fruité. En bouche, il dévoile une attaque ronde et fondue pour un parfait équilibre entre harmonie et gourmandise.

Un champagne rosé, élégant et moderne !


Ce rosé est idéal pour vos apéritifs accompagnés d'amuses bouche salés-sucrés ou pour accompagner un dessert gourmand, mais peu sucré.

À déguster impérativement entre 8 et 10°.

Oeil: couleur de pétale de rose, délicate et fraîche, étoffée par un long cordon de bulles rapides et agiles.

Nez: fruité, floral et gourmand. Senteurs de framboises et guimauves.

Bouche: attaque ronde et fondue. Bel équilibre entre harmonie et gourmandise qui révèle d'agréables arômes de fraise et de cerise.

*Contient des sulfites

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L'histoire du Champagne Bonvalet

Le Champagne Bonvalet est né du rêve un peu fou de créer sa maison de Champagne en partant de rien.

En 2012, Guillaume Bonvalet se lance dans l’aventure et donne naissance à sa toute première cuvée, le Brut Suprême. Cette micro production de 2 000 bouteilles est devenue le socle sur lequel s’est construit ce domaine inventé par la passion d’un homme.

Aujourd’hui, le Champagne Bonvalet est devenu un incontournable de la Champagne, obtenant même le privilège d’être le dernier domaine à avoir reçu le prestigieux titre de Maison de Champagne.


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