Cuvée Signature

Champagne Albert Beerens

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Champagner Albert Beerens Cuvée Signature
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  • Champagner Albert Beerens Cuvée Signature
Profil Pâtissier, Toasté, Épicé
Dosage 8 g/L - Brut

La cuvée signature de la maison Beerens qui se livre avec délicatesse et générosité.

Une cuvée d'exception à sortir pour les très grandes occasions !

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Disponibilité: en stock

Le savant mariage de la stucture et de l'élégance.

Avec la cuvée signature, la maison Albert Beerens propose un champagne structuré et élégant qui fera merveille à l'apéritif ou servit avec des poissons grillés ou des viandes blanches rôties.

Composé à 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay et 15% Meunier, cette cuvée est issue de 50% de vins de réserve élevés en foudre suivant le principe de Solera (35%) et en cuves (15%).

Côté dégustation ce champagne Brut (8g/l) offre une attaque crémeuse, accompagnée de notes de viennoiseries, de pain grillé, de pain d’épices et de poire mûre qui s’associent aux fruits secs (liés à l’élevage sous bois).

Un superbe champagne de gastronomie.

*Produit de France - AOC Champagne - Contient des sulfites

  • Profil du vin
    Pâtissier, Toasté, Épicé

  • Cépages
    Pinot Noir 60%, Chardonnay 25%, Pinot Meunier 15%

  • Vinification
    100 % cuve inox

  • Degré alcoolique
    12 %

  • Oeil
    Jaune d’or soutenue

  • Nez
    Nez complexe, caractérisé par des notes de miel, de vanille, de fruits mûrs, de torréfaction, de caramel et de fruits secs.

  • Bouche
    En bouche, l’attaque est crémeuse, accompagnée de notes de viennoiseries, de pain grillé, de pain d’épices et de poire mûre qui s’associent aux fruits secs liés à l’élevage sous bois.

  • Description

    Le savant mariage de la stucture et de l'élégance.

    Avec la cuvée signature, la maison Albert Beerens propose un champagne structuré et élégant qui fera merveille à l'apéritif ou servit avec des poissons grillés ou des viandes blanches rôties.

    Composé à 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay et 15% Meunier, cette cuvée est issue de 50% de vins de réserve élevés en foudre suivant le principe de Solera (35%) et en cuves (15%).

    Côté dégustation ce champagne Brut (8g/l) offre une attaque crémeuse, accompagnée de notes de viennoiseries, de pain grillé, de pain d’épices et de poire mûre qui s’associent aux fruits secs (liés à l’élevage sous bois).

    Un superbe champagne de gastronomie.

    *Produit de France - AOC Champagne - Contient des sulfites

  • Caractéristiques

    • Profil du vin
      Pâtissier, Toasté, Épicé

    • Cépages
      Pinot Noir 60%, Chardonnay 25%, Pinot Meunier 15%

    • Vinification
      100 % cuve inox

    • Degré alcoolique
      12 %

  • Dégustation

    • Oeil
      Jaune d’or soutenue

    • Nez
      Nez complexe, caractérisé par des notes de miel, de vanille, de fruits mûrs, de torréfaction, de caramel et de fruits secs.

    • Bouche
      En bouche, l’attaque est crémeuse, accompagnée de notes de viennoiseries, de pain grillé, de pain d’épices et de poire mûre qui s’associent aux fruits secs liés à l’élevage sous bois.

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Récompenses

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  • Frankfurt International Trophy 2020 Médaille d’Or
Arrentieres - Côte des Bar

Champagne Albert Beerens

Albert Beerens fait partie de ces domaines qui prouvent que la tradition n’empêche jamais la curiosité.
 
Aujourd’hui, Anne-Laure Beerens poursuit l’histoire familiale avec une vision ouverte et assumée, où le respect du vivant s’accompagne d’une envie constante de faire évoluer les pratiques. La présence de cépages rares comme le Pinot Blanc et le Pinot Gris illustre parfaitement cet état d’esprit.
 
Des champagnes sincères, équilibrés et originaux, qui offrent une lecture différente de la Champagne sans jamais perdre de vue l’essentiel.
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