La cuvée Éternel Rosé signée Albert Beerens est un champagne frais et gourmand.
Ce champagne est élaboré par la maison Albert Beerens à partir de la vendange 2015 à laquelle est ajoutée 20% de raisins macérés (70% de Pinot Noir, 15% de Meunier et 15% de Chardonnay).
Cette cuvée vous surprendra par sa bouche gourmande et fraîche qui accompagnera à merveille vos apéritifs et vos desserts tels que des mousses ou sorbets aux fruits rouges.
Oeil: teinte rose framboise.
Nez: belle expression de fruits rouges.
Bouche: gourmande, fraîche, accompagnée de notes de fruits rouges. La finale, élégante, est longue et tout en équilibre.
*Contient des sulfites
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Depuis plusieurs années déjà le Champagne Albert Beerens a reçu la certification Terra Vitis, attestant de son engagement quotidien en faveur d’une viticulture plus respectueuse de son environnement. Signe le plus évident de cet engagement, les vignes du Champagnes Albert Beerens sont désormais enherbées de façon permanente, permettant à la végétation naturelle d’absorber les azotes tout en en maintenant un écosystème.
Fortes de quatre cépages différents, les vignes de la maison Albert Beerens présentent une diversités de sols et de production dont la famille tire le meilleur partit pour élaborer des champagnes à l’intensité aromatique unique.