Halbe Flasche
Halbe Champagner
Flasche Zum Teilen zu zweit oder zum Vergnügen - die halbe Flasche Champagner ist ideal für alle Ihre besonderen Anlässe.
Mit seinen 37,5cl ist dieses Format perfekt für Champagnerliebhaber, die mit den 75cl einer herkömmlichen Flasche nicht zurechtkommen.
Entdecken Sie das Beste aus unserer Auswahl an Winzerchampagnern im Kleinformat! Hier finden Sie Champagner Blanc de Blancs, Rosé, Brut, Blanc de Noirs, Bio, Grand und Premier Cru.
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Die Mini-Champagnerflasche
Die "Champenoise" mit ihren 75 cl ist um die Welt gereist und mittlerweile untrennbar mit der kollektiven Vorstellungswelt verbunden. Es genügt, dass ihr Umriss auftaucht, um sofort an Champagnerbläschen zu denken! Man könnte fast vergessen, dass die 75-cl-Flasche nur eine von 12 verschiedenen Flaschengrößen ist, die von den Winzern verwendet werden.
Und ohne es zu wissen, kennen Sie wahrscheinlich einige dieser Formate. Wer hat noch nie von der Jeroboam (3l), dem Methusalem (6l) oder der Halben Flasche Champagner mit 37,5cl gehört?
Doch oft wird vergessen, dass diese verschiedenen Formate von Champagnerflaschen das Ergebnis von Jahrhunderten der Perfektionierung sind. Im Gegensatz zu den meisten Weinen hat Champagner eine einzigartige Eigenschaft, die jedoch ein echter Albtraum ist, wenn es darum geht, ihn in Flaschen abzufüllen: sein Sprudeln.
Zu den Ursprüngen der halben Champagnerflasche
Lange bevor Flaschen für den Transport und die Vermarktung verwendet wurden, war die Herstellung von Glasflaschen eine kostspielige Angelegenheiten und daher nur einer Elite vorbehalten. Die meisten Karaffen und Flaschen, die aus zu dünnem und daher zerbrechlichem Glas hergestellt wurden, konnten nur dazu dienen, den Wein aus dem Fass zu ziehen, bevor sie auf den Tisch gestellt wurden.
Erst 1634 wurden die ersten Champagnerflaschen aus schwarzem und viel dickerem Glas hergestellt - in England. Aber von einer Halben Flasche Champagner war in dieser Zeit sicherlich nicht die Rede! Und das aus gutem Grund: 1735 wurde das Fassungsvermögen einer Champagnerflasche auf 0,952l festgelegt, also weit entfernt von der modernen Champenoise mit ihren 75cl und noch weiter entfernt von den 37,5cl der Halben Champagnerflasche.
Champagner in der Halben Flasche: die Vorteile
Zugegeben, die Champenoise macht bei weitem den größten Teil der Champagnerverkäufe in Europa und der ganzen Welt aus. Dieses ikonische und gesellige Format ermöglicht es, bis zu 6 Champagnergläser zu füllen. Doch so praktisch es auch ist, wehe, wenn er verschwendet wird! Denn der große Nachteil von Champagner, und sei er noch so gut, ist, dass er immer noch ein sprudelndes Gas ist. Sobald Sie Ihre Flasche öffnen, beginnt sich das im Schaumwein enthaltene CO2 zu verflüchtigen und erzeugt dabei ganz nebenbei diese so schönen Bläschen. Daher ist es nicht ratsam, eine angebrochene Flasche nur zur Hälfte zu verschließen, da sonst die Kohlensäure in die leere Hälfte der Flasche entweicht.
Aus diesem Grund kamen die Winzer und ihre Glasmacher auf die Idee, eine kleine Champagnerflasche zu kreieren: die Demie bouteille de Champagne (Halbe Champagnerflasche).
Kleine Champagnerflasche: Für welche Anlässe?
Bei Schaumwein kann die Größe des Behälters eine sehr große Rolle spielen. Die Magnumflasche zum Beispiel ist bekanntlich die ideale Flaschengröße, um Wein unter den besten Bedingungen reifen zu lassen. Wie sieht es also mit der Halben Flasche Champagner aus?
Die kleine Champagnerflasche ist weniger für ihre konservierenden Eigenschaften bekannt, bleibt aber ein Muss für festliche Momente im kleinen Kreis. Ideal für Aperitifs und Abendessen zu zweit oder allein. Diese Flasche ist perfekt für die kleine Lust auf Bläschen zwischendurch.
Unsere Auswahl an Champagner in Halben Flaschen
Trotz all ihrer Vorteile bleibt die halbe Champagnerflasche ein ungewöhnliches Format. Während ein Winzer bis zu 12 verschiedene Cuvées anbieten kann, ist es sehr selten, dass er mehr als 3 oder 4 davon in halben Flaschen anbietet. Aus diesem Grund hat sich unser Team aus leidenschaftlichen Weinkennern bemüht, Ihnen die exemplarischste Auswahl des Know-hows aus der Champagne anzubieten. Unsere Halben Champagnerflaschen spiegeln das beste Know-how der Winzer aus der Champagne wider. Hier finden Sie alle Klassiker unserer Winzer aus jeder der großen Regionen der Champagne, von der Côte des Blancs über die Montagne de Reims, vom Premier Cru-Champagner bis zum Grand Cru. Auch bei den persönlichen Vorlieben haben wir mit unseren Mini-Champagnerflaschen mit möglichst unterschiedlichen Dosierungen an alle Geschmäcker gedacht: vom demi-sec Champagner über den klassischen Brut-Champagner bis hin zum Extra Brut.
Wie wählt man einen guten Halbe Champagnerflasche aus?
Es ist schwierig, seinen Champagner auszuwählen, wenn man ihn noch nicht gekostet hat... Aus diesem Grund bietet Ihnen das Team von Champagne Terroir eine feine Auswahl der besten Winzerchampagner zu einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis und vor allem direkt vom Erzeuger! Man muss sich als Amateur, der ohne besondere Kenntnisse anderen (und sich selbst) eine Freude machen möchte, nicht auskennen! Wir haben für Sie bereits die besten Champagnerweine ausgewählt, damit Sie Ihre Bläschen in aller Ruhe genießen können.
Entdecken Sie alle unsere Cuvées und kontaktieren Sie uns gerne über den Chat (unten rechts auf Ihrem Bildschirm), per E-Mail oder direkt per Telefon unter +33 1 89 27 00 60 (von 9 Uhr bis 18 Uhr, Montag bis Freitag) um Ratschläge zu erhalten.