Le Métisse (Magnum) oogst 2019

Champagne Marteaux Guillaume

Champagne Marteaux Guillaume - Le Métisse (Magnum) oogst 2019
search
  • Champagne Marteaux Guillaume - Le Métisse (Magnum) oogst 2019
Profiel Fruitig, Patisserieachtig, Krachtig
Dosering 3,5 g/L - Extra Brut

Een klassieke Assemblage uit de Champagne voor een opwindend resultaat van rijp fruit.

Fijne belletjes, een gouden kleur, complexe aroma's en het lijkt alsof de klus is geklaard. Wijngaardperzik, peer en honing, gevolgd door boterige brioche, vormen een harmonie die ons verleidt en ons laat dwalen in deze verfijnde compositie van de Champagne.

Meer weten
Beschikbaarheid: op voorraad

Een klassieker met een feestelijke uitstraling die maaltijden verrijkt met zijn complexe tonen. Opwindend.

Een klassieker met een feestelijke uitstraling die maaltijden verrijkt met zijn complexe tonen. Opwindend.
Een assemblage van de drie belangrijkste druivenrassen van de Champagne (Meunier, Chardonnay, Pinot Noir) die de sensorische samenstelling heeft van feestelijke champagnes: vrij en gelukkig.
Fijne belletjes, een gouden kleur, complexe aroma's en de klus lijkt geklaard. Wijnperzik, peer en honing, gevolgd door boterige brioche vormen een harmonie om ons te verleiden en ons te laten dwalen in deze verfijnde compositie van de Champagne.

Licht gedoseerd, levert de cuvée alle sleutels om de pracht van de Champagne te begrijpen en te waarderen.

Deze champagne combineert uitstekend met feestelijke gerechten.

*Bevat sulfieten

  • Wijnprofiel
    Fruitig, Patisserieachtig, Krachtig

  • Druivensoorten
    Chardonnay 30%, Pinot Meunier 23%, Pinot Noir 47%

  • Assemblage
    84 % Wijnen van het jaar, 16 % perpetuele reservewijnen

  • Rijping op de lies
    5 jaar

  • Vinificatie
    78 % roestvrijstalen vat, 22 % eikenhouten vat

  • Malolactisch
    Geen malolactische gisting

  • Terroir
    Vallée de la Marne, Bonneil

  • Bodems
    Klei-kalkhoudend

  • Alcoholpercentage
    12,5 %

  • Oog
    Goudkleurig.

  • Neus
    Wijngaardperzik, peer en honing, daarna boterachtige brioche.

  • Smaak
    Tactiele gulheid en finesse.

  • Bewaarpotentieel
    3 jaar

  • Serveertemperatuur
    9-10°C

  • Direct van de producent

    Bestel uw champagnes rechtstreeks bij de wijnbouwers!

  • Gratis levering

    Vanaf 12 flessen per wijnbouwer, in Nederland!

  • Snelle levering

    Levering binnen 3 tot 7 dagen in een breukbestendige doos

Commentaar
4 - 1 beoordelingen
Heeft u deze champagne geproefd?
Bonneil - Vallée de la Marne

Champagne Marteaux Guillaume

In Bonneil, in de Vallée de la Marne, brengt het domein Guillaume Marteaux een frisse wind in de Champagne met zijn 8 hectare die sinds 2022 biologisch gecertificeerd zijn (Ecocert) en sinds 2023 in biodynamie (Demeter).

Hoewel de pinot meunier hier koning is, vinden chardonnay en pinot noir hun plaats om smaakvolle en complexe champagnes te leveren die zich jaar na jaar blijven onderscheiden.

Een ontwikkeling om nauwlettend te volgen, want de mousse bij de Marteaux is subliem!

Meer weten

Andere cuvées van deze wijnbouwer