Cuvée Signature de añada 2019

Champagne Huguenot Tassin

Champagne Huguenot Tassin - Cuvée Signature de añada 2019
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  • Champagne Huguenot Tassin - Cuvée Signature de añada 2019
Perfil Fresco, Afrutado, Pastelero
Dosificación 5 g/L - Extra Brut

Tierna y mineral, esta versión de la cuvée signature está llena de emociones.
La cuvée para las grandes noches, de principio a fin.

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Disponibilidad: en existencias

Un añada que combina complejidad y finura.

La bodega Huguenot Tassin firma aquí una añada de una complejidad muy bella caracterizada por su frescura y su afrutado.

Esta añada es una mezcla de Chardonnay, variedad bien conocida por sus aromas de frutas frescas, de Pinot Noir, aportando estructura y de Pinot Blanc. Este último, no solo es extremadamente raro en Champagne, sino también famoso por su riqueza aromática.

El resultado es una añada sorprendente, alianza de lo mejor de estas tres variedades. A la vez fresco y cremoso, este champagne revela una mineralidad inesperada antes de abrirse en un final delicadamente cítrico.

Una gran añada para beber de inmediato o para conservar aún algunos años en bodega.

* Producto de Francia - AOC Champagne - Contiene sulfitos

  • Perfil del vino
    Fresco, Afrutado, Pastelero

  • Uvas
    Pinot Blanc, Pinot Noir, Chardonnay

  • Ensamblaje
    100 % vinos del año

  • Crianza sobre lías
    Envejecimiento sobre lías 5 años

  • Maloláctica
    Realizada

  • Terruño
    Côte des Bar, Celles Sur Ource

  • Suelos
    Arcillo-calcáreo

  • Certificación
    HVE Certificación de Viticultura Sostenible en Champagne

  • Grado alcohólico
    12 %

  • Ojo
    Color de oro amarillo pálido claro con reflejos amarillo verdoso pálido, aspecto bastante fluido y luminoso, burbujas finas y corona persistente.

  • Nariz
    Grosella negra, manzana, pera, tilo, lima, pimienta, caliza ahumada.

  • Boca
    Ataque suave y fresco, efervescencia cremosa y fundida. Frutado pulposo y crujiente, sostenido por una acidez de limón fresca y elegante. Final tiernamente fundente, apenas realzado por un toque de limón estimulante.

  • Tiempo de guarda
    7 años

  • Temperatura de servicio
    8-9°C

  • Directo del productor

    Las botellas son enviadas directamente por el viticultor

  • Envío gratuito

    A partir de 12 botellas compradas, en España

  • Entrega a domicilio

    Entrega en 3 a 7 días en una caja antirrotura

Comentarios
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Celles-sur-Ource - Côte des Bar

Champagne Huguenot Tassin

Creada en 1984, la Casa de champagne Huguenot Tassin fue transmitida en 2008 a una segunda generación de viticultores.

Con el respeto como lema, la Casa Huguenot Tassin practica una viticultura razonada, adaptada a las necesidades de la vid para una mejor calidad del vino.

Reduciendo voluntariamente la productividad, las 6 hectáreas que componen el dominio Huguenot-Tassin son objeto de una atención apasionada, que hoy en día se ha vuelto rara en los viñedos champenois.

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