La Pimpante Blanc de blancs Champagne Baron Albert

2 onderscheidingen
Champagne Baron Albert - La Pimpante Blanc de blancs
search
  • Champagne Baron Albert - La Pimpante Blanc de blancs

Profiel

Patisserieachtig, Fris, Mineraal

Dosering

4 g/L - Extra Brut

La Pimpante was een van de eerste cuvées die door de zussen Baron werd gemaakt toen ze toetraden tot het familiebedrijf. Ideaal om te combineren met een risotto of foie gras, zal de cuvée Pimpante van Champagne Baron Albert ook al zijn aroma's tot uitdrukking brengen bij het aperitief.

Meer weten
Beschikbaarheid: op voorraad

La Pimpante was een van de eerste cuvées die door de zussen Baron werd gemaakt toen ze toetraden tot het familiebedrijf. Het is vandaag de dag een van de grootste successen van champagne Baron Albert.

Het zijn vooral de druiven uit 3 crus van de Vallée de la Marne die de kwaliteit van deze cuvée verklaren, maar ook de zorg die aan de bereiding is besteed. Volledig gerijpt in eikenhouten vaten, profiteert deze Blanc de Blancs champagne (100% Chardonnay) van een uitzonderlijke rijpingstijd die varieert tussen 9 en 11 jaar, afhankelijk van de oogst.

Ideaal om te serveren bij een risotto of foie gras, de cuvée Pimpante van champagne Baron Albert zal ook al zijn aroma's tot uitdrukking brengen als aperitief.

*Bevat sulfieten

  • Wijnprofiel
    Patisserieachtig, Fris, Mineraal

  • Druivensoorten
    Chardonnay 100%

  • Assemblage
    51 % Reservewijnen, 49 % Wijnen van het jaar

  • Rijping op de lies
    6 jaar

  • Vinificatie
    100 % eikenhouten vat

  • Malolactisch
    Volledige malolactische gisting

  • Alcoholpercentage
    12 %

  • Oog
    Met een zonnige en stralende kleur
  • Neus
    Opent met brioche- en krijtnoten, gevolgd door een hint van acacia.
  • Smaak
    Zachte en frisse aanzet. Sappig fruit, ondersteund door een aangename citroenachtige zuurgraad en een krijtachtige mineraliteit, delicaat romig en elegant. Harmonieuze en smeltende afdronk.
  • Omschrijving

    La Pimpante was een van de eerste cuvées die door de zussen Baron werd gemaakt toen ze toetraden tot het familiebedrijf. Het is vandaag de dag een van de grootste successen van champagne Baron Albert.

    Het zijn vooral de druiven uit 3 crus van de Vallée de la Marne die de kwaliteit van deze cuvée verklaren, maar ook de zorg die aan de bereiding is besteed. Volledig gerijpt in eikenhouten vaten, profiteert deze Blanc de Blancs champagne (100% Chardonnay) van een uitzonderlijke rijpingstijd die varieert tussen 9 en 11 jaar, afhankelijk van de oogst.

    Ideaal om te serveren bij een risotto of foie gras, de cuvée Pimpante van champagne Baron Albert zal ook al zijn aroma's tot uitdrukking brengen als aperitief.

    *Bevat sulfieten

  • Kenmerken

    • Wijnprofiel
      Patisserieachtig, Fris, Mineraal

    • Druivensoorten
      Chardonnay 100%

    • Assemblage
      51 % Reservewijnen, 49 % Wijnen van het jaar

    • Rijping op de lies
      6 jaar

    • Vinificatie
      100 % eikenhouten vat

    • Malolactisch
      Volledige malolactische gisting

    • Alcoholpercentage
      12 %

  • Proeverij
    • Oog
      Met een zonnige en stralende kleur
    • Neus
      Opent met brioche- en krijtnoten, gevolgd door een hint van acacia.
    • Smaak
      Zachte en frisse aanzet. Sappig fruit, ondersteund door een aangename citroenachtige zuurgraad en een krijtachtige mineraliteit, delicaat romig en elegant. Harmonieuze en smeltende afdronk.

  • Direct van de producent

    Bestel uw champagnes rechtstreeks bij de wijnbouwers!

  • Gratis levering

    Vanaf 12 flessen per wijnbouwer, in Nederland!

  • Snelle levering

    Levering binnen 3 tot 7 dagen in een breukbestendige doos

Heeft u deze champagne geproefd?

Onderscheidingen

2 onderscheidingen

  • Wine Enthousiat 2024 93/100
  • Decanter World Wine Awards 2023 86/100
Charly-sur-Marne - Vallée de la Marne

Champagne Baron Albert

Bij Baron Albert wordt de familiegeschiedenis vandaag de dag door vrouwen geschreven.

Claire, Lise en Aline zetten het werk voort dat hun grootouders begonnen zijn, met dezelfde overtuiging: zorg dragen voor de aarde om champagnes te blijven produceren die haar weerspiegelen. Deze nieuwe generatie heeft er niet naar gestreefd het domein opnieuw uit te vinden, maar het mee te laten evolueren met de tijd.

Een huis waar overdracht, respect voor het leven en eenvoud in handelingen leiden tot oprechte en genereuze champagnes.

Meer weten

Andere cuvées van deze wijnbouwer

Previous
Next