Montchenot 1er Cru millésime 2021 (Magnum) Champagne Nicolas Maillart

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Champagne Nicolas Maillart - Montchenot 1er Cru millésime 2021 (Magnum)
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  • Champagne Nicolas Maillart - Montchenot 1er Cru millésime 2021 (Magnum)

Profil

Fruité, Minéral, Frais

Dosage

2 g/L - Extra Brut

Montchenot 2021 incarne l'expression unique de Villers-Allerand, grâce à un terroir Premier Cru exceptionnel.

Ce Blanc de Noirs 100% Pinot Noir, élevé en fût de chêne, révèle une complexité et une profondeur remarquables.

La cuvée idéale pour ceux qui recherchent un champagne de caractère, issu d'une seule vendange.

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Disponibilité: en stock

L'année 2021 transforme Montchenot en un champagne de caractère, alliant la puissance du Pinot Noir à une minéralité élégante.

Dans le vignoble de Villers-Allerand, chaque parcelle raconte une histoire distincte. Montchenot 2021 témoigne de la richesse de ce terroir Premier Cru, où l'argile et la craie confèrent à ce champagne sa minéralité et sa puissance.

L'année 2021, marquée par des conditions climatiques difficiles, a exigé une sélection rigoureuse des raisins. Cette vigilance a permis de capturer l'essence d'un millésime rare, offrant un vin d'une grande pureté et d'une profondeur notable.

Ce Blanc de Noirs, élaboré uniquement à partir de Pinot Noir, bénéficie d'un élevage en fût de chêne, qui ajoute une dimension texturale et une complexité aromatique, tout en préservant la fraîcheur du cépage.

Sans filtration ni collage, ce champagne exprime pleinement la personnalité de son terroir d'origine. Comparée aux autres cuvées du domaine, Montchenot 2021 se distingue par un caractère affirmé et une structure robuste, idéale pour les amateurs de champagnes authentiques et expressifs.

*Produit de France - AOC Champagne - Contient des sulfites

  • Profil du vin
    Fruité, Minéral, Frais

  • Cépages
    Pinot Noir 100%

  • Assemblage
    100 % vins de l’année

  • Vinification
    100 % fût de chêne

  • Terroir
    Montagne de Reims, Villers-Allerand (1er cru), Monchenot

  • Sols
    Argileux, Crayeux

  • Degré alcoolique
    12,5 %

  • Oeil
    Robe jaune pâle aux reflets dorés, soulignée par une effervescence fine et persistante.
  • Nez
    Nez dominé par des arômes de fruits rouges mûrs, avec des nuances de brioche et une pointe subtile de vanille.
  • Bouche
    Attaque vive et franche, suivie d'une belle structure en bouche. L'équilibre entre la fraîcheur et la vinosité se prolonge en une finale minérale et persistante.
  • Temps de garde
    4 ans
  • Température de service
    9-10°C

  • Acord met-vin

    À déguster à l'apéritif ou en accompagnement de plats de caractère tels qu'un magret de canard, une volaille aux morilles ou un plateau de fromages affinés.
  • Description

    L'année 2021 transforme Montchenot en un champagne de caractère, alliant la puissance du Pinot Noir à une minéralité élégante.

    Dans le vignoble de Villers-Allerand, chaque parcelle raconte une histoire distincte. Montchenot 2021 témoigne de la richesse de ce terroir Premier Cru, où l'argile et la craie confèrent à ce champagne sa minéralité et sa puissance.

    L'année 2021, marquée par des conditions climatiques difficiles, a exigé une sélection rigoureuse des raisins. Cette vigilance a permis de capturer l'essence d'un millésime rare, offrant un vin d'une grande pureté et d'une profondeur notable.

    Ce Blanc de Noirs, élaboré uniquement à partir de Pinot Noir, bénéficie d'un élevage en fût de chêne, qui ajoute une dimension texturale et une complexité aromatique, tout en préservant la fraîcheur du cépage.

    Sans filtration ni collage, ce champagne exprime pleinement la personnalité de son terroir d'origine. Comparée aux autres cuvées du domaine, Montchenot 2021 se distingue par un caractère affirmé et une structure robuste, idéale pour les amateurs de champagnes authentiques et expressifs.

    *Produit de France - AOC Champagne - Contient des sulfites

  • Caractéristiques

    • Profil du vin
      Fruité, Minéral, Frais

    • Cépages
      Pinot Noir 100%

    • Assemblage
      100 % vins de l’année

    • Vinification
      100 % fût de chêne

    • Terroir
      Montagne de Reims, Villers-Allerand (1er cru), Monchenot

    • Sols
      Argileux, Crayeux

    • Degré alcoolique
      12,5 %

  • Dégustation
    • Oeil
      Robe jaune pâle aux reflets dorés, soulignée par une effervescence fine et persistante.
    • Nez
      Nez dominé par des arômes de fruits rouges mûrs, avec des nuances de brioche et une pointe subtile de vanille.
    • Bouche
      Attaque vive et franche, suivie d'une belle structure en bouche. L'équilibre entre la fraîcheur et la vinosité se prolonge en une finale minérale et persistante.
    • Temps de garde
      4 ans
    • Température de service
      9-10°C

    • Acord met-vin

      À déguster à l'apéritif ou en accompagnement de plats de caractère tels qu'un magret de canard, une volaille aux morilles ou un plateau de fromages affinés.

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Récompenses

4 récompense(s)

  • Robert Parker 90/100
  • Richard Juhlin 88/100
  • Gault & Millau 17/20
  • La Revue des Vins de France 90/100
Ecueil - Montagne de Reims

Champagne Nicolas Maillart

Cette maison familiale vous propose une plongée au cœur des terroirs Premier et Grand Cru de la Montagne de Reims.

Nicolas Maillart compte parmi les vignerons les plus innovants de sa génération. Depuis qu'il a repris l'exploitation familiale, il n'a eu de cesse de remodeler l'approche de son vignoble, qu'il s'agisse de se lancer dans la conversion Bio des vignes ou de réintroduire le Petit Meslier, un cépage autochtone quasiment disparu.

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