Champagne Nicolas Maillart - Platine 1er Cru

Revue du vin de France 2022 : 89/100
Robert Parker : 92/100
Gault & Millau : 15,5/20
Wine Spectator : 90/100
Bettane & Desseauve : 15,5/20

Champagne Nicolas Maillart - Platine 1er Cru

Description
Dégustation
Avis

La cuvée Platine Premier Cru, signée Nicolas Maillart, est un champagne frais et onctueux.


Cette cuvée est issue d’un assemblage de Pinot Noir en majorité, de Chardonnay et Meunier. La majorité de Pinot Noir lui apporte une belle structure aromatique que vient équilibrer la fraîcheur du Chardonnay.

Les vins de réserve (de 30 à 40 %), vieillis en fût, donnent son harmonie et sa constance à ce champagne.


Champagne très élégant, la Platine vous surprendra par la richesse de ses arômes alternants fruits mûrs (pomme, poire), notes grillées (amandes, pain grillé) et légères touches fleuries. En bouche, vous serez immédiatement frappé par son attaque vineuse et ample.

Le dosage Extra-Brut (variant selon les années entre 1 et 2,5 g/L), révèle la grande fraîcheur et l'onctuosité de ce champagne d'artisan.


Un classique d'un vigneron de légende et bientôt un incontournable de vos apéritifs !

Oeil: or soutenu avec des bulles fines

Nez: expressif sur les notes de fruits mûrs (pomme, poire…), les notes grillées (amandes, pain grillé…) et les notes fleuries

Bouche: fraiche et onctueuse, soutenue par une grande longueur

*Contient des sulfites

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Le Champagne Nicolas Maillart en quelques mots

Ce domaine familial vous invite à redécouvrir la richesse des terroirs de la Montagne de Reims grâce à une gamme de champagnes Extra Brut élaboré par l'une des étoiles montantes de Champagne.

Nicolas Maillart a su insuffler, depuis son arrivée aux rênes du domaine en 2003, un esprit nouveau tout en restant fidèle à la tradition vigneronne familiale.


La réintroduction du Petit Meslier et la conversion en Bio du vignoble entamée en 2019 ne sont que quelques-unes des réalisations qui ont contribué à forger au domaine la réputation internationale qu'on lui connaît.



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