Prix réduit ! Champagne Mathieu Nicolas - Fil d'Ariane

Champagne Mathieu Nicolas - Le Fil d'Ariane

Description
Dégustation
Avis

La cuvée Fil d'Ariane signée Mathieu Nicolas est un champagne frais et brioché.


Ce champagne Extra-Brut (5,5 g/l) est assemblé à partir de Chardonnay (61%), de Pinot Noir (31%) et de Pinot Meunier (8%).

Ce champagne est un vin généreux et de caractère ponctué de notes de pralin et de miel frais.

En bouche, il est d'une fraîcheur inattendue et ponctué d'arômes de brioche. Le Chardonnay dominant et sa fine effervescence lui confère une longueur extraordinaire.


Le champagne des apéritifs estivaux !

Oeil: jaune pâle.

Nez: beaucoup de caractère sur le pralin et le miel frais. L’expression crémeuse du bouquet s’accompagne d’arômes grillés et citronnés.

Bouche: la fine effervescence accentue la fraîcheur mentholée tonifiante. La bouche éclate de fraîcheur. Des notes briochées adoucissent le palais qui en final est assailli par des saveurs citronnées. Le Chardonnay dominant permet une longueur extraordinaire.

*Contient des sulfites

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Le champagne Mathieu Nicolas en quelques mots

Ce domaine familial cultive depuis plusieurs générations la vigne au cœur de la Vallée de la Marne.

C’est en 2017, et après plusieurs années passées à forger leurs armes à travers la Champagne, que Mathieu et Nicolas Moussé décident de revenir au domaine familial.

Ensemble, ils décident de créer une nouvelle gamme de champagnes à leur image, à la fois moderne et respectueuse de leur terroir.

Les champagnes Mathieu Nicolas sont des vins d’une grande qualité et naturellement portés sur les arômes fruités caractéristiques de la Vallée de la Marne.


En savoir plus sur le champagne Mathieu Nicolas