La cuvée R-19 "Expression d'une année" signée Godmé Sabine est un champagne complexe et tout en longueur.

Ce champagne Grand Cru de Verzenay et Verzy est élaboré à partir de Chardonnay (60%) et de Pinot Noir (40%).

Il a été partiellement vinifié en fût (2% des vins) et vieilli 66 mois en cave avant de vous être proposé la dégustation.

Le faible dosage en sucre de ce Grand Cru (3g/l), lui permet d'exprimer tout le potentiel de son terroir. C'est un champagne d'une grande fraîcheur en bouche. L'aération de ce vin laisse rapidement apparaître des arômes de pâtisserie et de fruits confits.

Un véritable champagne de terroir à déguster sans attendre entre amis ou en accompagnement d'un tartare de Saint-Jacques !