Champagne Godmé Sabine - Blanc de Blancs 1er Cru

Guide Hachette des Vins 2023 :

Champagne Godmé Sabine - Blanc de Blancs 1er Cru

Description
Dégustation
Avis

La cuvée Blanc de Blancs Premier Cru est un champagne d'une très grande fraîcheur et minéralité.

Ce champagne est élaboré à partir de Chardonnays Premier Cru de la Montagne de Reims (Villiers Marmery).

Il a été vieilli 36 mois en cave et dosé en Brut (7 g/l) avant de vous être proposé la dégustation.

Ce champagne Premier Cru est tout ce que l'on peut attendre d'un Blanc de Blancs : entièrement porté sur la fraîcheur, les fleurs et les minéraux.

Un incontournable de l'apéritif et qui fera particulièrement des merveilles avec les produits de la mer !

Oeil: jaune citron, beau cordon de bulles

Nez: très frais avec une grande finesse. Une minéralité délicate et précise.

Bouche: légère, fleurie et longue. La finale est minérale, pure et soyeuse.

*Contient des sulfites

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Le champagne Sabine Godmé en quelques mots

Cette Maison familiale dont le domaine couvre 5,5 hectares vous invite à redécouvrir tout le potentiel du parcellaire Premier et Grand Cru du Nord de la Montagne de Reims.

Le Pinot Noir et le Chardonnay sont ici à l'honneur et déclinés en 8 cuvées mono-cépage ou d'assemblage. Les Zéro dosage et Extra Brut laissent à chaque terroir la possibilité d'exprimer tout son potentiel pour votre plus grand plaisir !


En savoir plus sur le champagne Sabine Godmé