Terroir de vieilles vignes Extra Brut de añada 2006

Champagne Emmanuel Rigollot

Champagne Emmanuel Rigollot - Terroir de vieilles vignes Extra Brut de añada 2006
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  • Champagne Emmanuel Rigollot - Terroir de vieilles vignes Extra Brut de añada 2006
Perfil Amaderado, Generoso, Pastelero, Potente
Dosificación 4 g/L - Extra Brut

Una añada muy antigua, champagne rarísimo con esta vendimia marcada por la intensidad de los aromas.

Un imprescindible y una cuvée destinada a sus momentos más grandes, ya sea en degustación o para sus mejores maridajes de platos y vinos.

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Disponibilidad: en existencias

Una cosecha canicular y una añada llena de sol.

Es decir, esta añada es un champagne solar. Este año reúne todas las cualidades necesarias para la elaboración de un champagne de muy larga guarda.

Emmanuel Rigollot les presenta su interpretación de esta añada después de más de 15 años de maduración en bodega. El resultado es inapelable con esta cuvée de una riqueza aromática muy grande.

Se expresa en aromas tostados y de mirabeles caramelizadas. A pesar de los años pasados, el final sigue siendo fresco y untuoso antes de abrirse en notas amaderadas.

Una añada para los aficionados.

* Producto de Francia - AOC Champagne - Contiene sulfitos

  • Perfil del vino
    Amaderado, Generoso, Pastelero, Potente

  • Uvas
    Pinot Noir 33%, Pinot Meunier 33%, Chardonnay 34%

  • Crianza sobre lías
    Envejecimiento sobre lías 15 años

  • Vinificación
    100 % Vinificación en tanque de acero inoxidable

  • Maloláctica
    No Realizada

  • Terruño
    Côte des Bar

  • Suelos
    Arcillo-calcáreo

  • Certificación
    Alta Valor Ambiental 3 (HVE) Viticultura Sostenible en Champagne (VDC)

  • Grado alcohólico
    12,5 %

  • Ojo
    Un color dorado intenso y brillante. Burbujas finas y un cordón persistente cremoso.

  • Nariz
    Una primera nariz expresiva y abierta, donde se mezclan notas deliciosas de frutos secos y miel.

  • Boca
    Una cosecha canicular, bañada de sol, una hermosa riqueza que se expresa a través de notas de tueste y mirabeles caramelizadas. El final es untuoso, amaderado y con una longitud en boca excepcional.

  • Tiempo de guarda
    4 años

  • Temperatura de servicio
    8-9°C

  • Directo del productor

    Las botellas son enviadas directamente por el viticultor

  • Envío gratuito

    A partir de 12 botellas compradas, en España

  • Entrega a domicilio

    Entrega en 3 a 7 días en una caja antirrotura

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Premios

2 premios

  • Gault & Millau 2026 89/100
  • Guide Hachette des Vins 2024 Selección del jurado
Bergeres - Côte des Bars

Champagne Emmanuel Rigollot

En Emmanuel Rigollot hay una forma de discreción que inspira confianza. 

Al hacerse cargo de la finca familiar, no buscó revolucionar el legado recibido, sino hacerlo progresar con paciencia y convicción. 

Su compromiso con una viticultura cada vez más respetuosa del entorno va más allá de las certificaciones y refleja una visión sencilla del oficio: producir champagnes sinceros, fieles a su terruño y a la naturaleza que los ve nacer.

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