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Una cuvée que hace honor a su nombre, tan impresionante en madurez. Un verdadero champagne de viticultor que será perfecto en la mesa para sus comidas más exquisitas.
Un extra-brut tan complejo como profundo. Placer en la copa.
La Eminencia es la joya de los champagnes Christian Naudé. Se caracteriza por su muy buena madurez.
Nuestro viticultor, Geoffroy Naudé, ha optado por una mezcla clásica de Pinot Meunier, Pinot Noir y Chardonnay. La totalidad de esta cuvée proviene de la vendimia 2017. Como todo añada vinificada en Champagne, la cuvée Eminencia solo se elabora en los grandes años.
Este champagne Extra-Brut será el compañero perfecto para todos sus momentos más bellos de gastronomía.
Una cuvée sutil y elegante para degustar inmediatamente o dejar envejecer unos años más.
* Producto de Francia - AOC Champagne - Contiene sulfitos
Perfil del vinoPotente, Afrutado, Pastelero
UvasChardonnay 33%, Pinot Noir 33%, Pinot Meunier 34%
Ensamblaje100 % vinos del año
Crianza sobre líasEnvejecimiento sobre lías 8 años
Vinificación100 % Vinificación en tanque de acero inoxidable
MalolácticaRealizada
TerruñoVallée de la Marne, Charly-sur-Marne
SuelosArcillo-calcáreo
Grado alcohólico12 %
Ojo Color oro, burbujas fluidas de gran finura, cordón persistente.
Nariz Una nariz bastante compleja, de brioche, de miel, de especias, encontramos los albaricoques secos, las almendras tostadas con una hermosa finura de evolución.
Boca La boca es bastante resplandeciente, con una burbuja bastante aérea, que aporta una hermosa ligereza a la boca con un final bastante enérgico.
Tiempo de guarda 7 años
Temperatura de servicio 8-9°C
OjoColor oro, burbujas fluidas de gran finura, cordón persistente.
NarizUna nariz bastante compleja, de brioche, de miel, de especias, encontramos los albaricoques secos, las almendras tostadas con una hermosa finura de evolución.
BocaLa boca es bastante resplandeciente, con una burbuja bastante aérea, que aporta una hermosa ligereza a la boca con un final bastante enérgico.
Tiempo de guarda7 años
Temperatura de servicio8-9°C
Las botellas son enviadas directamente por el viticultor
A partir de 12 botellas compradas, en España
Entrega en 3 a 7 días en una caja antirrotura
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Champagne Christian Naudé - Eminence de añada 2018
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4 premios
Al oeste de Épernay, el viñedo de Charly-sur-Marne bordea los primeros meandros del Marne. Durante mucho tiempo permaneció en la sombra, este terruño discreto afirma hoy su carácter.
Es aquí donde Geoffroy y Magalie Naudé elaboran champagnes francos, afrutados y accesibles, con el Pinot Meunier como hilo conductor, una variedad de uva durante mucho tiempo descuidada, pero perfectamente dominada aquí.
Trabajado con precisión, aporta a las cuvées una verdadera golosina, un hermoso equilibrio, y esa generosidad típica de los champagnes Christian Naudé.
Los otros champagnes del viticultor
Tradition
Tradition Semi-seco
Carte Rouge
Rosé
Blanc de blancs añada 2021
Hommage de añada 2019
Tradition (Magnum)
Tradition (Jéroboam)
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