Antique vendanges 2017 Champagne Bérat Schenk

Un Champagne con carácter, donde la crianza en fudre revela un hermoso equilibrio.

Las viñas de Bérat Schenk están situadas a lo largo del Marne y han podido beneficiarse de condiciones óptimas, haciendo posible la elaboración de una añada prometedora.

Este 2017 firmado por Bérat Schenk está elaborado a partir de las 3 principales variedades de Champagne:
30% Chardonnay, fuente de frescura y aromas florales
40% Pinot Noir, para la potencia y la persistencia en boca
30% Pinot Meunier, que aporta aromas frutales

Este Champagne ha sido fermentado en depósitos de acero inoxidable y criado durante 12 meses en fudres de roble, con dosificación brut.

De esta larga crianza resulta un Champagne de notas complejas. Los aromas de frutas blancas y flores evolucionan progresivamente hacia frutas amarillas maduras (mirabel y albaricoque).

En boca, este Champagne revela toda su golosidad manteniendo una frescura que muestra su potencial en el final.

¡Una gran añada de Champagne a un precio incomparable!

Este Champagne es una añada no declarada, el año no aparece en la etiqueta.