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Champagne Duchenes Bourgeois - Millésime 2012
Unique et subtil.
Ce Champagne met en évidence l’expression d’une année de vendange exceptionnelle. Sa robe offre des reflets dorés séduisants. Ce millésime, complexe et élégant, réussit une association rare de fraîcheur et de longueur qui séduira les amateurs de champagnes millésimés.
A l’apéritif ou à table, un champagne à réserver à vos plus beaux instants.
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Terroir : Vallée de la marne
Cépages : 45% de chardonnay, 45% de pinot noir et 10% de pinot meunier
Vieillissement : 7 ans minimum en cave.
Température de service : 8 °C
Accords mets et vins : pain brioché, huîtres chaudes, foie gras, Saint-Jacques aux truffes, du bar grillé sur la peau, lapin farci aux pruneaux, carpaccio de bœuf au parmesan, charlotte aux fruits, mousse glacée.
Oeil: robe aux reflets dorés.
Nez: notes de pains grillés. Un nez offrant des notes de pain miellé.
Bouche: saveur d'agrumes, association rare de vivacité et de longueur.
*Contient des sulfites
Pas de commentaire pour cette cuvée
Champagne Duchenes Bourgeois
En remontant la Marne depuis la région parisienne, l’amateur de vin est très rapidement surpris par l’apparition précoce de nombreuses vignes et coteaux le long du fleuve. La Champagne viticole s'ouvre ici avec ses premiers pieds de vigne et ses vignerons. C’est dans cette proche vallée de la Marne que la famille de Dominique Duchenes Bourgeois cultive et vinifie son champagne depuis plusieurs générations. Bienvenue au royaume des champagnes ronds, fruités et du pinot meunier !
