Le second 100 % Pinot Noir sans sucre ajouté de la Maison.Un assemblage et une vinification identique à la cuvée "Richardot" mais pour un résultat diamétralement opposé.Le fruit, les agrumes et une amertume noble sont les fils conducteurs de ce parcellaire "Les Perrières".
L'expression du terroir dans sa plus pure forme.
Un terroir unique qui livre son interprétation du Pinot Noir.
1,20 ha de vignes, 100 % plantées en Pinot Noir depuis les années 80. Voici la parcelle dite "Les Perrières", exposée plein ouest sur un coteau dominant la vallée du haut de ses 190 mètres.
Cette vigne livre un champagne porté sur les notes d'agrumes. Le dosage 0 en sucre apporte une vivacité ponctuée par une belle amertume.
Un champagne de fraîcheur, idéal pour vous accompagner sur toutes vos envies iodées.
*Contient des sulfites
Profil du vinFruité, Frais
CépagesPinot Noir 100%
Degré alcoolique12 %
Oeil Citron-jaune brillant et vibrant.
Nez Fruité, très expressif.
Bouche Portée sur les notes d'agrumes mûres, de pamplemousse, de zeste d'orange et de liqueur de citron.
OeilCitron-jaune brillant et vibrant.
NezFruité, très expressif.
BouchePortée sur les notes d'agrumes mûres, de pamplemousse, de zeste d'orange et de liqueur de citron.
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Champagne Moutard - Les Perrières
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1 récompenses
Non pas un vigneron, mais une famille vigneronne incontournable du sud de la Champagne.
Les champagnes de la maison privilégient une approche parcellaire qui mise sur la singularité de chaque vigne.
C'est également la seule Maison champenoise à proposer des monocépages issus de cépages extrêmement rares, tels que l'Arbane.
Les autres cuvées du vigneron
Richardot vieilles vignes
Pinot Blanc Blanc de blancs
Brut nature
Rosé de cuvaison
Grande cuvée
Vieilles vignes Arbane blanc de blancs millésime 2015
6 cépages millésime 2013
Cuvée des 2 sœurs
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